1:58 مساءً الجمعة 13 ديسمبر، 2019


طريقة عمل الجلاش بالجبنة , وصفه جديده باستخدام الجلاش


ولادك بيحبو الجلاش الحلو طب بيحبوة باللحمة في طريقة حديثة

لعمل الجلاش جربيها مع و لادك من باب التغير و شوفى هيعملو ايه

هيطلبوها منك دايما دة غير انها و جبة مغذية جدا و موفره

 

طريقة عمل الجلاش بالجبنة

وصفة حديثة باستعمال الجلاش


صورة طريقة عمل الجلاش بالجبنة , وصفه جديده باستخدام الجلاش

صور

المقادير: 

 

١ عبوة رقائق جلاش

 

١ كاس جبن رومي

 

٢/١ كاس جبن موزاريلا اختياري)

 

٢ ثمرة فلفل رومى مقطعة

 

٢/١ كاس زيتون مخلى اسود او اخضر)

 

٢/١ كاس سمن

 

٢ كاس لبن

 

٢ بيضة

 

ملح و فلفل

 

خطوات طريقة عمل الجلاش  

 

١ ابداى بخلط الزيتون و الجبن الرومى المبشور و الجبن الموزاريلا

معا في و عاء و اتركيهم جانبا.

 

٢ قومى باذابة السمن على النار ثم اتركيها جانبا.

 

٣ احضرى صينية متوسطة الحجم و ادهنيها بالسمن السائح ثم ابداي بفرد الجلاش

على النحو التالي: تفرد و رقتين من الجلاش على الصينية ثم تدهن بقليل من السمن.

تكرر هذه العملية الى ان تنتهى من نصف الكمية .

 

٤ افردى الحشو على الجلاش بشكل متساو ثم قومى بتغطيتة بباقي

كمية الجلاش بنفس الطريقة السابقة . لا تنسى ان تدهنى السطح بطبقة اخيرة من السمن.

٥ باستعمال سكين حاد، قومى بتقطيع الجلاش على مظهر مربعات

ثم سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة .

٦ في و عاء صغير، اخفقى البيض ثم امزجية مع اللبن و اضيفى قليلا من الملح و الفلفل.

اسكبى الخليط على صينية الجلاش ثم ادخليها الفرن.

٧ اتركيها مدة نصف ساعة او حتى يبدا سطحها في الاحمرار ثم اخرجيها و قدميها ساخنه


صورة طريقة عمل الجلاش بالجبنة , وصفه جديده باستخدام الجلاش

 

  • طريقة عمل الجلاش الحادق بالصور
  • عمل الكرنبيت لوومي
  • وصفات جلاش بالموزاريلا


633 مشاهدة