هنالك العديد من الطرق الرائعة جدا جدا التي تقوم فيها ربة البيت لعمل احلى لحمة مفرومة التي تستعمل فمعظم الطبخات كالمكرونة البشاميل او الكفتة فيمكنك عمل احلي لحمة مفرومة شهيه
تعد اللحوم الحمراء من اكثر نوعيات اللحوم التي استهلاكا فالمنطقه العربية، حيث انها تدخل فتكوين معظم الأطباق الشرقية، فهى مصدر مهم للبروتينات التي تساعد علي نمو الجسم بصوره طبيعية، و ربما تكون اللحمه علي شكل قطع كبيرة، او مفرومه فرما ناعما، فأطباق الكبسة،
والبرياني، و المنسف، و المندى تحتاج الي قطع اللحم الكبيرة، بينما هنالك و صفات لا تصلح لها اللحمه ذات القطع الكبيرة، و يجب ان يصبح مفروما، و من هذة الوصفات، الطماطم المحشوه باللحمه المفرومة، و صينيه الباذنجان باللحمه المفرومة، و تاكو اللحمه المفرومة، و سوف نشرح
فى الموضوع كيفية تحضير الأطباق التي تستعمل اللحمه المفرومه كأحد مكوناتها. Volume 0% طماطم محشوه باللحمه المفرومه المكونات ست حبات طماطم. ربع كيلو من اللحمه المفرومة. بصله مفرومة. فصان من الثوم المفروم. معلقه صغيره من البهارات المشكلة. ثلاث ملاعق
كبيره من زيت الزيتون. رشه ملح. رشه فلفل اسود. كيفية التحضير قصى القطع العلويه من الطماطم اتركيها جانبا، بعدها تخلصى من لب الطماطم. اهرسى اللب و ضعى علية معلقه كبيره من الزيت، و المح، و الفلفل، و اسكبية فصينيه الفرن. صفى حبات الطماطم فالصينية
واتركيها جانبا. قلى البصله المفرومه فالزيت الساخن حتي تذبل تماما. ضعى الثوم علي البصل و قلبى جيدا. اضيفى اللحمه المفرومة،
والملح، و الفلفل الأسود، و اتركية علي النار حتي ينضج تماما، بعدها اتركية يبرد. احشى حبات الطمام بخلطه اللحمه المفرومة، بعدها اغلقيها بالقطع العلوية. ادخلى الصينيه الي الفرن، و اتركيها حتي تصبح صلصه البندوره ذات قوام كثيف.
كيفية عمل لحمه مفرومة
