قاطو بحلوة الترك والكاوكاو , اشهر الحلويات باسهل الطرق

كل ربه منزل تقوم دائما بعمل اجمل الحلويات الى اسرتها وخاصه اذا جاء اليها احد
الضيوف اليكم طريقه بسيطه لعمل قاطو باروع المقادير

مقادير الحلوة
500غ زبدة
6 صفار البيض
2 كأس سكر رطب
2 خمارة كيماوية (بكينغ باودر)
كأس مايزينة (نشاء)
الدقيق (فرينة)
كأس كاوكاو مطحون
شوكولاطة
الحشو
كيلو كاوكاو (فول سوداني)
حلوة الثرك (حلوة الشام)
طريقة تحضير حلوة الثرك
المقادير
كأس من جنجلان مطحون جيدا
كأس من سكرصقيل
كأس من زبدة
كأس منماء الزهر
3معالق كبار من اللوز مصلوق مقشر ومطحون
الطريقة
تأخدين قصعة وتخلطين الكل جيدا معاد ماء الزهر
هو شيءا فشيئا الى ان تحصلي على عجينة رطبة
وتحتفظين به في الثلاجة الى حين الاستعمال
طريقة التحضير
الزبدة +البيض +سكر الرطب +المايزينة +الكاوكاو+ الدقيق+الخمارة
يخلط جميعا حتى تحصلي على عجينة تقطع على شكل دوائر تم أدخليها الفرن بعد الطهي

ضعي الحشو المحضر من الكاوكاو(الفول السوداني)
وحلو الترك في الخلاط حتى يصبح عجينة وضعيه في وسط الدوائر وألسقي حبة فوق حبة

وأغطسيه في الشكولا حسب الشكل وزينيه

قاطو بحلوة الترك والكاوكاو