اسهل طريقه لتقيدم اشهى بسبوسه حلى رائع جدا
بخطوات دقيقه وسهله جدا ومكونات رائعه
جربوها هتعجبكم جدا ويمكن عملها فى المنزل بكل سهله اليهم خطواتها ومقاديرها بالتفصيل الف هنا
على قلبكم
طبخ رائع , طريقه تقديم البسبوسه
طريقه عمل البسبوسه تعد البسبوسه طبقا من اطباق الحلويات المفضله لدى الكثيرين اذ انها ذات
طعم لذيذ ومميز،
وتتعدد طرق عملها حسب كل بلد ومنطقه ، كالبسبوسه بالقشطه ، او البسبوسه بالزبادي، ويضاف
لها في بعض الاحيان الكاكاو لتحضير البسبوسه بالشوكولاته ، واليوم سوف نعرض عليكم عده طرق
متمنين ان تنال اعجابكم. المكونات كوبان من دقيق السميد.
كوبان من لبن الزبادي. كوب من السكر.
ربع كوب من زيت الذره . ثلاث ملاعق كبيره من جوز الهند المبشور. ملعقه صغيره
من البيكنج باودر. ربع ملعقه صغيره من الملح. للتزين فستق او لوز مقشر ومقطع الى
نصفين. طريقه التحضير نحضر طبقا كبيرا ونضع فيه دقيق السميد، وجوز الهند المبشور، مضافا اليه
السكر، والبيكنج باودر،
وبعدها يرش عليها كميه قليله من الملح بطبق واحد وتقلب المكونات جيدا. نضيف للخليط بشكل
تدريجي ربع كوب من الزيت
، وكوبين من اللبن، وتعجن باليدين جيدا حتى تصبح عجينه لينه . نقطع البسبوسه بعد
مدها في الصينيه بالشكل الذي نريدهوعلى كل قطعه نضيف حبه او اثنتين من الفستق العادي
او اللوز. يمكن الاستعاضه عن لبن الزبادي بكوبين من الحليب الدافئ مضافا اليه عصير ليمونه
واحده ويترك ساعتين وبعدها يمكن استعماله مثل اللبن. ندهن الصينيه بقليل من الزيت او اي
ماده دهنيه، ثم نضع الخليط فيها ونبسطه بحيث لا تزيد سماكته عن 2 سم ونعمل
على موازنه سطحها باليد حتى تصبح متساويه وغير متعرجه . نضعها لترتاح حوالي خمس عشره
دقيقه قبل خبزها بالفرن. طريقه الخبز بعد مرور خمس عشره دقيقه نضع الصينيه بالفرن على
درجه حراره متوسطه ؛ وذلك لمده ثلاثين دقيقه حيث نقوم بتحميرها من الاسفل ونتاكد كل
فتره من ضمان نضجها، ثم نقوم بتحمير الوجه من فوق، ونصب عليها مباشره وهي ساخنه
القطر بحيث يكون القطر باردا او دافئا حتى يتخللها جيدا.
- صور طريقة تقديم البسبوسة