مقادير عجينة الكانيلوني , طريقه طبخ الكانيلوني

اسهل كيفية لعمل اجمل اكلة هى الكانيلوني

كيفية حديثة و سهلة و روعة هتحبية اوي

وفى منة بالدجاج و فية باللحمة المفرومه

زى ما تحبى انتى و اسرتك غيرى ليهم الطعام بلاش الطعام المعروف

 

مقادير عجينة الكانيلوني

 كيفية طبيخ =الكانيلوني

 

 

 

 

 

عمل الكانيلونى المكونات علبة من معكرونة الكانيلوني. بضعة اوراق من الريحان الطازج. نصف

كيلو من اللحمة المفرومة فرما ناعما، و ممكن استعمال اي نوع من نوعيات اللحمة المفرومة مع

تفضيل لحمة العجل. ربع كاس من زيت الزيتون. ثلاثة فصوص من الثوم المهروسة ناعم. حبة

متوسطة الحجم من البصل المفرومة فرما ناعما. كاس من الطماطم المقشرة و المقطعة الى

قطع صغار جدا. كاس من كريمة الطهي الطازجة . رشة من الملح (حسب الرغبة ). رشة من

الفلفل الاسود (حسب الرغبة ). رشة من البهارات المشكلة (حسب الرغبة ). رشة من القرفة

(حسب الرغبة ). نص كاس من جبن الموزاريلا المبروشة . نص كاس من جبن البارميزان

المبروشة (يمكن استبدالها بجبن الشدر المبروش). كيفية التحضير تحضير حشوة لحم

الكانيلونى نقوم بوضع كمية زيت الزيتون فمقلاة و نضعها علي النار حتي تسخن. نضع كمية

البصل، و الثوم، و الملح، و الفلفل، و البهارات و القرفة فالمقلاة الساخنة و نتركها الي ان يذبل

البصل. نضيف اللحمة بعد ان ينضج البصل مع الحرص علي تحركها من و قت لاخر حتي تنضج. نرفع اللحمة عن النار و نضيف اليها القليل من الجبنة و الكريما الطازجة و نتركها جانبا. تحضير

الكانيلونى نقوم بوضع كمية قليلة من الكريمة الطازجة فقاع صينية خبز الكانيلوني. نقوم بحشو حبات الكانيلونى بحشوة اللحم و بعد ان تبرد نقوم بوضع جميع حبات الكانيلونى المحشوة

فى صينية الخبز بشكل مرصوص. نقوم بصب كمية الكريمة المتبقية علي و جة حبات الكانيلوني

مع اضافة كمية الطماطم المقطعة فوق الكريمة . نحضر كمية الجبنة المبروشة و نضعها فوق

الطماطم. نضع صينية الكانيلونى فالفرن علي درجة حرارة 250 درجة مئوية و ننتظرها حتى

تنضج مدة نص ساعة او عندما يكون لونها ذهبيا. بعد ان تنضج الكانيلونى نخرجها من الفرن

ونزينها بالريحان الطازج.