هنالك العديد من الطرق الرائعة جدا جدا التي تقوم فيها ربة البيت لعمل احلى لحمة مفرومة التي تستعمل فمعظم الطبخات كالمكرونة البشاميل او الكفتة فيمكنك عمل اجمل لحمة مفرومة شهيه
تعد اللحوم الحمراء من اكثر نوعيات اللحوم التي استهلاكا فالمنطقة العربية، حيث انها تدخل فتكوين معظم الأطباق الشرقية، فهي مصدر مهم للبروتينات التي تساعد على نمو الجسم بصورة طبيعية، و ربما تكون اللحمه على شكل قطع كبيرة، او مفرومه فرما ناعما، فأطباق الكبسة،
والبرياني، و المنسف، و المندى تحتاج الى قطع اللحم الكبيرة، بينما هنالك و صفات لا تصلح لها اللحمه ذات القطع الكبيرة، و يجب ان يصبح مفروما، و من هذي الوصفات، الطماطم المحشوه باللحمه المفرومة، و صينية الباذنجان باللحمه المفرومة، و تاكو اللحمه المفرومة، و سوف نشرح
فى الموضوع كيفية تحضير الأطباق التي تستعمل اللحمه المفرومه كأحد مكوناتها. Volume 0 طماطم محشوه باللحمه المفرومه المكونات ست حبات طماطم. ربع كيلو من اللحمه المفرومة. بصله مفرومة. فصان من الثوم المفروم. معلقه صغار من البهارات المشكلة. ثلاث ملاعق
كبار من زيت الزيتون. رشه ملح. رشه فلفل اسود. كيفية التحضير قصى القطع العلويه من الطماطم اتركيها جانبا، بعدها تخلصى من لب الطماطم. اهرسى اللب و ضعى عليه معلقه كبار من الزيت، و المح، و الفلفل، و اسكبية فصينية الفرن. صفى حبات الطماطم فالصينية
واتركيها جانبا. قلى البصله المفرومه فالزيت الساخن حتي تذبل تماما. ضعى الثوم على البصل و قلبي جيدا. اضيفى اللحمه المفرومة،
والملح، و الفلفل الأسود، و اتركية على النار حتي ينضج تماما، بعدها اتركية يبرد. احشى حبات الطمام بخلطه اللحمه المفرومة، بعدها اغلقيها بالقطع العلوية. ادخلى الصينية الى الفرن، و اتركيها حتي تصبح صلصه البندوره ذات قوام كثيف.
كيفية عمل لحمه مفرومة
