طريقة عمل القوانص , وصفه جديدة من مكونات الدجاج

كيفية

كيفية حديثة لاعداد قوانص الدجاج فهي و الكبد من اكثر الحاجات فالدجاجه

التي يحبها الاطفال و يقبلو عليها لذا لكي ترضين اطفالك اصنعي لهم هذة  الوصفه

فهي مغذية لجسمهم و مفيدة لهم

كيفية عمل القوانص

 وصفة حديثة من مكونات الدجاج

الدجاج,وصفه,طريقة,مكونات,جديدة,من,القوانص,عمل - Alt 1

الدجاج,وصفه,طريقة,مكونات,جديدة,من,القوانص,عمل - Alt 1

 

المقادير


1 كيلوغرام قوانص دجاج


4 بصل مفروم ناعم


3 كاس ماء مغلي


1 1/4 كاس زيت زيتون


1 كاس عصير ليمون


1 معلقة صغار بهارات مشكله


ملح و فلفل اسود حسب الر غبه


للتزيين


1ملعقة كبار بقدونس


كيفية التحضير


20 دقيقه


تنظف قوانص الدجاج جيدا و تقطع الي قطع متوسطة الحجم.


توضع فو عاء عميق، يضاف اليها عصير الليمون و تترك مدة ربع ساعة بعدها تغسل جيدا.


فى قدر علي نار عاليه، يوضع الماء المغلى بعدها قوانص الدجاج و معلقة - كبار من الملح و تترك لتنسلق علي النار مدة عشرين دقائق . فخلال سلق القوانص تظهر زفرة فيجب ازالتها.


فى مقلاة غير لاصقة ، يوضع زيت الزيتون بعدها البصل و الملح و يقلب جيدا.


عندما يذبل البصل تضاف القوانص و تقلب جيدا بعدها تغطي المقلاة و تترك علي نار هادئه.


تسكب القوانص فطبق التقديم، تزين بالبقدونس و تقدم.

الدجاج,وصفه,طريقة,مكونات,جديدة,من,القوانص,عمل - Alt 2

الدجاج,وصفه,طريقة,مكونات,جديدة,من,القوانص,عمل - Alt 2


طريقة عمل القوانص , وصفه جديدة من مكونات الدجاج