اختى الحبيبة القيام بعمل اللى تشيز كيك بمكونات بسيطة فمنزلك
من اثناء ثلاث علب من البسكويت السادة علبتين من جيلى الفراولة او اي نكهه اخري تفضليها.
اضافة 10 حبات من جبنة الكريم و قالب و احد من الزبدة علي ان يصبح متوسط الحجم و نص كاس من الماء الدافئ و علبة و احدة من الحليب المكثف و القليل من جيلاتين البودره.
وتكسير البسكوت او طحن بشكل جيد لكى يكون ناعم و بسيط
و يخلط البسكويت و زبده بالتساوي و تطبق بداخل الصينيه علي ان تقوم برفع الاطراف توضع الصينية فالثلاجة مدة ساعه
و من بعدها يضاف فو عاء جانبى معلقتين من مسحوق الجيلاتين و ربع كاس من الماء و يقلب بشكل جيد و يوضع ربع كاس من الماء المغلى علي النار و يترك الجيلاتين داخلة حتي يذوب
ويترك حتي يبرد و تخلط فو عاء حفظ الجبنة الكريمة و الحليب من اثناء استعمال المضرب الكهرباء و يوضع علية بشر البرتقال و الليمون اضافة كريم للخليط و يقلب بمعلقة خشبية و يوضع الخليط على البسكوت و يوضع فالثلاجة مرة اخري من ل6 ساعات
وهنا ممكن اضافة علبتين الجيلى كوبان من الماء الدافئ علي نار هادية و يترك حتي يغلى بعدها امن و من بعدها يوضع بالثلاجة صبحى لى علي الوجة و يترك حتي يتجمد.
طريقة عمل تشيز كيك
كيفية عمل تشيز كيك
عمل تشيز كيك
