طريقة عمل الارز التايلندي , وصفة اكل هيحبوها الصغيرين والكبار

الارز اكلة يحبها الصغار و الكبار لذا و جدت العديد من الوصفات فصنعه

واعدادة و لذا احضرت لكم كيفية عمل الارز التايلاندي جربوة و مش

هتندمو

كيفية عمل الارز التايلندي

وصفة طعام هيحبوها الصغيرين و الكبار







المقادير:

2.5 كاس من الارز التايلندى او اي نوع احدث من الارز الطويل الحبة




3.5 كاس من الماء




3 معالق اكل من الزيت النباتي




200 غ من صدر الدجاج المنظف من الجلد و المقطع الي اشرطة طويلة و رفيعة




بصلة متوسطة مقطعة الي شرائح




فص ثوم مفروم




150 غ من اللوبياء




ملعقتا اكل من صلصة السمك




صلصة صويا خفيفة




بصل اخضر مفروم




راسان من الفليفلة الحمراء الحريفة ، منظفان من البذور و مفرومان ناعما

كيفية التحضير:

يوضع الارز مع الماء فقدر و يغلي علي النار بسرعة .




تغطي بعدين القدر باحكام و يسلق الارز علي نار خفيفة جدا جدا مدة 15 دقائق

تقريبا حتي ينضج الارز و يمتص الماء.




يحمي الزيت و يقلي الدجاج حتي يتغير لونه، بعدها يرفع من المقلاة .




يقلي البصل حتي يذبل بعدها يضاف الثوم و اللوبياء و يتابع القلى بسرعة .




يضاف الارز و قطع الدجاج و صلصة السمك.




يحرك المزيج فوق نار قوية لبضع دقيقة بعدها تضاف صلصة الصويا الخفيفة

حسب الذوق.




يزين الطبق بالبصل الاخضر و الفليفلة الحمراء الحراقه








  • طريقة طبخ أرز تايلندي بالحليب
  • طريقة طبخ الرز التايلندي الابيض


طريقة عمل الارز التايلندي , وصفة اكل هيحبوها الصغيرين والكبار