طريقة حفظ الفلفل الحار , طرق تخزين الخضروات بشكل صحى

فى مواسم بتيجي علينا بينقطع فيها  الخضار عن السوق و تحتار ست المنزل فتحضير و صفات

الطعام المختلفة اللي من الممكن ان تكون فحاجة اللي مكون غير موجود هنا عملنا طرق حفظ

الخضار و منهم اهم نوع الفلفل الاحمر اللى بنستخدمة فو صفات كتير

كيفية حفظ الفلفل الحار

طرق تخزين الخضروات بشكل صحى

المقادير :

½ كيلو فلفل

3 معلقة كبار زيت 

1 معلقة كبار ملح 

 

كيفية التخزين :

لتخزين الفلفل الاحمر و الاخضر مدة طويلة و تقدرى تستفيدى منة لما يبقى غالى هاتى الكمية

اللى تحتاجيها و اغسليها و نشفيها و قطعيها قطع صغار و افرميها فالكبة او تدق فالهون

وتكون كالدقة و اخلطى معاها الملح و الزيت و يوضع فبرطمان فالفريزر و تستعملى منة

وهو متلج بيبقى اكثر من جميل و موفر للجهد

 

• طريقة حفظ الفلفل الأخضربالزيت
• طريقة حفظ الفلفل الاخضر الحار
• كيفية حفظ الفلفل الاخضر الحار