بان كيك من أسرع الحلوين التي يمكن إعدادها في اي وقت وبدون الحاجه الي مقادير
كثيرة
،كما أنه لا يتطلب أي وقت أو جهد ويحضر في دقائق معدودة وهو من أسرع
أنواع الكيك
وأكثرها شهره ويحبها الاطفال كثيرا ،ويتم إعداد البان كيك بالكثير من الطرق ومن هذه الطرق
….
* المقادير …. 3 بيضات – 2 كوب دقيق – 4 معالق زبدة – كيس
فانيليا – كيس بيكنج بودر
– كوب ونصف لبن – 2 معلقه كبيرة سكر – رشه ملح صغيره
* طريقه التحضير …. في المضرب الكهربائي نضع البيض ونضرب جيدا ثم نضيف اللبن
والزبدة ونستمر في الضرب ونضيف السكر والملح والفانيليا ونستمر في الضرب
،في طبق نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب ثم نضيفه الي الخليط في المضرب
ونستمر في الضرب جيدا ،نحضر مقلاه ساخنه علي النار ونقوم بوضع مقدار كوب وسط
من المزيج في المقلاه وننتظر حتي تظهر فقاعات علي لوجه نقوم بقلب العجينه علي الوجه
الآخر،
ونستمر حتي الانتهاء من الكميه ثم يوضع في طبق التقديم ويمكن
وضع العسل الأبيض علي الوجه أو تزيينه بقع الفاكهه
أو غيرها من الطرق أو يقدم وحدة مع كوب من الشاي.
البان كيك سريع
طريقه سريعه ومذله لتحضير الذ بان كيك
سريع بان كيك