البيتزا هي عشق الجميع خاصه الاطفال ،لذا يجب علي كل ام الحفاظ علي صحه أسرتها
وذلك بتعلم كيفيه تحضير جميع الاكلات التي تفضلها أسرتها والعمل علي تحضيرها
لهم في المنزل وذلك حفاظا علي صحتهم وضمان نظافه الطعام وتحضيره بالطريقه الصحيحه
،وتعتبر البيتزا من أسهل المعجنات التي يمكن تحضيرها وذلك من خلال …..
* المقادير ….. 2 كوب ونص دقيق -معلقتين كبيرتين زيت زيتون
– معلقه ملح صغيره – معلقتين لبن بودر – خميرة – ماء دافئ للعجن
* طريقة التحضير …. يتم وضع الخميرة في طبق مع القليل من الماء الدافئ ويترك
قليلا
ثم نضع في إناء الدقيق واللبن والملح ونقلبهم جيدا ثم نضيف الزيت والخميرة ونعجن
ثم نبدأ في اضافه الماء حتي نحصل علي عجينه وتترك لترتاح قليلا ثم يتم تشكيلها
لعمل البيتزا
ونقوم باستخدام الشوكه بغرزها في عدة أماكن بها ثم نضيف مكونات البيتزا ونقوم بطهيها
كيف تحضر عجينة بيتزا
الذ بيتزا بالطريقه سهله جدا
البيتزا والمقادير وطريقه التحضير
- كيف تحضر البيتزا
