عمل بطاطس مهروسة , طريقه مجربه ومضمونه

1- اسلقي مكعبات البطاطس في قدر من الماء المملح لمده 25 دقيقه .
2- صفي البطاطس وضعيها في وعاء.
3- اسكبي ملعقتين من الزبده فوق الوعاء واهرسي البطاطس.
4- اضيفي الملح وجوزه الطيب والفلفل الاسود وصفار البيض وامزجي المكونات قليلا.
5- ضعي المزيج في كيس حلويات واصنعي اشكالا بحجم الجوزه ثم ضعيها على صينيه فرن
مدهونه بالزيت.
6- ادهني البطاطس بالكميه المتبقيه من الزبده .
7- ادخلي الصينيه الى الفرن لمده 20 دقيقه . قدميها فورا.