طريقه عمل الكبيبه الشامي , الذ كبيبه شامي بطريقه بسيطه وسهله

التنوع فالطبخ من اهم الأمور التي تتميز فيها جميع سيده بيت =عن الاخرى

 

،وتعتبر الكبيبة الشامى من احلى الطبخات و المفضلة لدى العديد من الناس،

 

كما ان كيفية تحضيرها سهلة و بسيطه، و يتم تحضيرها كالآتي…..

* المقادير …. نص كيلو لحم مفروم – نص كيلو برغل نظيف- حبة من جميع لون فلفل الوان مفروم – ب

 

صلة مفرومة – توم مفروم – ملح – فلفل – بهارات

الحشو … نص كيلو لحم مفروم – بصلة مفرومة – ملح – فلفل

* كيفية التحضير ….. نقوم بوضع مكونات الكبيبة على بعضها و نقلبهم ” اللحم المفروم – البصل –

 

الثوم – الفلفل الالوان – الملح – البهارات – الفلفل ” بعدها نقلهم جيدا و يوضع جانبا

فى طاسة على النار نقوم بتحضير الحشو

 

وذلك بوضع القليل من الزيت بعدها نضيف البصل حتى يحمر قليلا

 

ثم نضيف اللحم المفروم و نقلب و نضع الملح و الفلفل و القليل من الماء بعدها يترك قليلا

 

حتى ينضج بعدها يرفع من على النار ،نقوم بإحضار خليط الكبيبه

 

ونقوم بعمل كرات مفرغة من المنتصف و نقوم بوضع الحشو فيها بعدها نغلقها جيدا

 

وتكرر الخطوات حتى تنتهى الكمية بعدها يوضع فالثلاجة مدة نص ساعه

 

،ثم نقوم بقلى الكبيبة فزيت غزير حامى و تقدم ساخنه

 

طرق عمل كبيبة شامي

 

الذ كبيبة شامى بكيفية بسيطة و سهله

طريقة عمل الكبيبة ببساطه

 







 

 







 








طريقه عمل الكبيبه الشامي , الذ كبيبه شامي بطريقه بسيطه وسهله