عندما يصبح لدينا مريض فالمنزل مصاب بمرض فمعدتة بالتحديد او نزلة برد يصف لنا الطبيب و صفة شوربة الخضار
لانها صحية و مذاقها جميل و تصنع شوربة الخضروات من مجموعة من الخضروات الطازجة و الماء و البهار و يمكنك اضافة مرقة دجاج لها
وطريقتها كألاتي احضرى حبتان جزر و حبتان من البطاطس و حبتان من الكوسة و نصف كاس بازلاء و نصف كاس فاصوليا خضراء
قومى بتنظيف الخضروات جيدا و تقطيعها مكعبات صغار قومى بتحضار حلة صغار و ضعى فيها معلقة من زيت الزيتون
وضعى الخضروات معها و قومى بالتقليب الجيد ضيفى البهارات بعدها ضعى ثلاث كاسات من مرقة الدجاج
وضعيها على نار هادئة الى تمام الغليان و النضج يتم سكبها باردة مع نصف ليمونة و بالف هنا