طريقة عمل مربى التين الشيف حسن , كيفيه عمل مربى التين

قد ذكر الله سبحانة و تعالي فاكهة التين فكتابة العزيز لما لها من فائدة كثيرة للانسان

 

نحتاج لعمل مربي التين الي و احد كيلو من السكر الابيض و احد كيلو من حبات التين

 

كاس و اربعة من عصير الليمون الطازج ربع ملعقة صغار من القرنفل المطحون

 

ثم نقوم بتنظيف حبات التين جيدا بغسلها بالماء بعدها نقطعها الي اجزاء صغيره

 

ثم نقوم بوضعها فو عاء عميق مع السكر بعدها نضع الاناء فمكان بعيد و نتركة مدة ساعتين او ثلاث ساعات حتي يذوب السكر فحبات التين

 

ثم نضيف خليط التين مع السكر فو عاء علي النار المنخفضة و نلاحظ كلما تكونت طبقة بيضاء علي سطح الوعاء نزلها

 

ثم نضع كوب و ربع الكاس من عصير الليمون الطازج بعدها نحرك الخليط لعدة مرات بعدها نتركها حتي تبرد تماما

 

ثم نضعها فعلبة زجاج محكمة الغلق بعدها نضعها فالثلاجة لحين استخدامها فاى و قت

 

كيفية عمل مربي التين للشيف حسن

طريقة عمل مربي التين

طرق عمل مربي التين للشيف حسن

 













 







 

 

  • طريقة عمل مربى التين الشيف حسن
  • طريقة عملمبى التين للشيف حسن


طريقة عمل مربى التين الشيف حسن , كيفيه عمل مربى التين