الكنافة من الحلويات المصرية الشهيرة و التي يكثر صنعها فرمضان و كانت قديمة يتم صناعها مجرد كنافة بالشربات
والان بدا الابدعات فصناعة الكنافة منها البورمة و الكنافة بالمكسرات و الكنافة بالمانجو و كلا حسب رغبتة كيف يحب تناولها
ومن اشهر نوعيات الكنافة و اشهاها فتذوقها الكنافة بالقشطة و هى سهلة و سريعة التحضير
احضرى نص كيلو من الكنافة الشعر التي تصنع بالالة و ليست اليدوية قومى بتفتيتها و خلطها بمعلقتين من السمن البلدي
ثم احضرى صنية مقاس ٢٢ و ضعى بها معلقة زيت و امسحيها فقعرها بعدها ضعى الكنافة كطبقة و اضغطيها
ثم احضرى ربع كيلو قشطة لبانى و افرديها على الكنافة بعدها ضعى طبقة ثانية =من الكنافة و اضغطيها جيدا ضعيها فالفرن
خلال تواجدها فالفرن قومى بصناعة الشربات كاس ماء و كاس سكر و نقطتين من عصير الليمون و معلقة من الفانليا
ثم اجعلية يغلى عندما تنضج الكنافة اخرجيهامن الفرن و اتركيها تبرد بعدها اسكبى عليها الشربات الساخن
ويمكنك و ضع طبقة من القشطة على و جهها و قطعيها مربعات و قدميها للاكل و بالف هنا
كيفية عمل الكنافة بالقشطة ,
كيفية سريعة و سهل للكنافة بالقشطه
الكيفية لعمل الكنافات بالقشطات
