المعجنات و الفطائر من الوجبات السهلة و الشهية و المناسبة جدا جدا للافطار السريع او لوجبات المدارس و الرحلات
وطرق عمل المعجنات كثيرة و لكن سنعرض اليوم اسهلها و اسرعها بالمقادير و الطريقه
يمكنك احضار خمس كاسات دقيق و كوبين ماء ساخن و نص كاس زيت و نص كاس لبن بودرة و معلقتين سكر
وملعقتين خميرة فورية و معلقة صغار ملح لحشو العجين ممكن استعمال الجبن او اللحم المفروم او الخضروات
للتحضير اخلطى الدقيق مع السكر و الملح و الخميرة و الحليب و الماء قومى بالعجن و اتركيهم فمكان دافئ لتمام التخمر
قومى بوضع الزيت عندما يخمر العجين بعدها قومى بتشكيلها دوائر و افرديها بالنشابة احضرى الحشوه
وضعيها داخل العجين سخنى الفرن و قومى بوضع العحين المشكل فصنية و ادخليها الفرن على درجة حرارة عالية و اتركية مدة تلت ساعه
اشكال معجنات سهلة و سريعة ,
كيفية عمل المعجنات و المقادير
الاشكال للمعجنات السهلة و السريعه
- اشكال معجنات سهلة
- أروع اشكال الفطائر
- معجنات بالصور والمقادير
- اروع اشكال الفطائر