البيتزا هى من الاكلات المحببه لدى الصغار والكبار
فهى من اسهل الوصفات التى يمكن ان تقدميها لافراد العائله كلها
وباسهل المقاديره الموجوده فى البيت
اروع بيتزا , خطوات عمل اشهى بيتزا
عمل البيتزا المكونات نصف ملعقه كبيره من الخميره . كوب من الماء الدافئ. كوبان من
الطحين. اربع ملاعق صغيره من السكر. اربع ملاعق صغيره من الزيت. ربع ملعقه صغيره من
الملح. كوب من صلصه الطماطم. فص من الثوم المهروس. كوب ونصف من جبنه الموزاريلا المبشوره
. حبه من الفليفله الخضراء المقطعه الى شرائح. حبه من الطماطم المقطعه الى شرائح. خمسون
غراما من الزيتون المنزوع النواه . طريقه التحضير اخلطي السكر والخميره في نصف كوب من
الماء الدافئ، وحركيهما، واخلطي الزيت والملح مع نصف الكوب المتبقي من الماء. اخلطي مزيج السكر
والخميره مع مزيج الزيت والملح في عاء، ثم اضيفي الطحين بالتدريج، واخلطي المكونات حتى تحصلي
على عجينه متماسكه وطريه ، ثم غطيها بكيس بلاستيكي لمده ساعه ، واتركيها في مكان
دافئ حتى تتخمر. افردي العجينه ، واتركيها جانبا، ثم ضعي صلصه الطماطم على النار، واضيفي
الثوم، واتركيها حتى تغلي، ثم ارفعيها عن النار. اسكبي صلصه الطماطم فوق العجينه بشكل متساو،
ثم رشي الجبنه عليها حيث تغطي الصلصه ، ثم ضعي شرائح الفليفله ، وادخليها الى
الفرن المسخن مسبقا لمده ربع ساعه حتى تتحمر الجبنه ، ثم ضعي الزيتون والطماطم عليها،
واعيديها الى الفرن لمده عشر دقائق.
- اروع بيتزا
- بيتزا أشهى الوصفات
