كيفية صنع خبز الدار , اصنعي الخبز باسرعه واسهل الطرق

خبز الدار يعتبر من أجمل المخبوزات التي تشتهر الجزائر بتحضيرها

،كما أنها تتميز بطعمها الجميل والشهي فهي طريه ويتم تناولها مع وجبه الإفطار

والعشاء أيضا ويفضلها الكثير من الناس وأصبح يتم تحضيرها في الكثير

من الاماكن المختلفه حول العالم، ويتم تحضير هذا الخبز بعدة طرق مختلفه

ومن هذه الطرق هذه الطريقه البسيطه والسهله وذلك من خلال …..

* المقادير …. 2 كوب دقيق – سمسم – حبه البركه – معلقتين زبدة –

معلقه لبن بودر – خميرة – ملح – ماء حسب العجين – بيضه

* طريقه التحضير …. نقوم باذابه الزبدة ثم نقوم بوضعها علي الدقيق

ونخلطهم ببعضهم البعض ثم نقوم بإضافة الملح والسمسم وحبه البركه

واللبن البودر والخميرة ونقلب جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا مع العجن

حتي نحصل علي عجينه متماسكه وطريه ،تترك العجينة لترتاح عشر دقائق

ثم توضع في صانيه مدهونه بالزيت ويتم دهن الوجه بالبيضه المضروبه

ثم تدخل الفرن علي 180 درجه حتي تنضج ويحمر الوجه ثم يتم تقطيعها وتقديمها.

كيفية صنع خبز الدار

اصنعي الخبز باسرعه واسهل الطرق

خبز الدار كيفيه صنع