السينابون هو الحلو اللي بيحبة الاطفال و الكبار كما ان كيفية اعدادة سهلة و شهية مش بتاخد
وقت منك و لا مجهود لانها سريعة و خفيفة و ممكن اكلها كوجبة للفطار ايضا
عمل السينابون للشيف حسن
كيفية حلوي حديثة ادخلي مش هتندمى
العجينة
1 كيلو دقيق نمرة 1
20 جم خميرة بودرة
5 جم محسن خبز
50 جم سكر بودرة
50 جم سكر بني
50 مل لبن بودرة
2 عدد بيض مخفوق
75 جم زبدة
450 مل ما ء
10 جم ملح
8 ساعات
1 كيس كبير ابيض
الحشو للكبير 500 جم زبدة طرية
1 كيلو سكر بني
50 جم قرفة بودرة
الحشو للصغير
50 جم كاكاو دارك
250 جم زبدة طرية
500 جم سكر بني
25 جم قرفة بودرة
تشيز صوص
250 جم زبدة نباتى بيضاء
250 جم كريم تشيز
250 جم سكر بودرة
1 عدد بشر ليمون
1 عدد عصير ليمون
صوص شيكولاتة
250 جم شيكولاتة دارك
125 جم كوكينج كريم
50 جم عسل جلوكوز
50جم سكر
50 جم زبدة
50 جم كاكاو بودرة
كرامل صوص
250 جم سكر بني
25 مل ما ء
100جم بندق قطع
50 جم كوكينج كريم
100 جم صوص تشيز
صوص شيكولاتة بيضاء
250جم شيكولاتة بيضا
125 جم كوكينج كريم
50 جم عسل جلوكوز
50 جم سكر
10 جم قرفة بودرة
50 جم زبدة
تعجن المقادير و تترك العجينة مدة ساعة حتي تخمر، بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الي 6
او 5 اقسام، و يفرد جميع قسم، بعدها يدهن بالزبدة السائلة ، بعدها يرش بالحشوة ، ضعى الجوز او اللوز
حسب الرغبة ، بعدها تلف علي شكل اسطواني، و توضع ففرن درجة حرارتة اقل من 200 وتترك
لمدة 20 الي 30 دقائق ، و فهذا الخلال حضرى الصوص بوضع مقادير الصوص (الحليب و القرفة
والسكر) فى قدر علي النار بعدها تخلطيها، و بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك
حتي تبرد
- طريقة عمل السينابون للشيف حسن
- السينابون للشيف حسن
- صور سينابون روعه
- السينابون الشيف حسن
- طريقة السينابون للشيف حسن
- طريقة السينابون للشيف
- طريق عمل السنابون الشيف حسن
- سىنابون الشىف حسن
- سنمون باون الشاف حسن
- عجينة سينامون شيف حسن
