كيفية عمل صينية البطاطس باللحمة كيفية سهلة جدا جدا اول شيء بنجيب البطاطس و نقطعها عديدا بعدها نقطعها ترانشات و بعد هذا نجيب بهذا البطاطس و تقومي بطهيها و اليكم الكيفية بالتفصيل
صينية البطاطس هي احدي الوصفات التي تحضر باستعمال الفرن، و التي تحظي بشعبية و اسعة على مستوي العالم باختلاف
ثقافاته، و جميع دوله تحضرها بكيفية تختلف عن غيرها، فالبعض يحضرها دون اي اضافات، فحين يحرص البعض على
إضافه قطع اللحم، او الدجاج، و عادة ما تقدم بجانب الأرز الأبيض، او مع ارغفه الخبز العربي، و فهذا الموضوع سنقدم و صفتين لتحضير صينية البطاطس باللحم. Volume 0 صينه البطاطس بقطع اللحم المكونات خمسمئه غرام من اللحم
البقري. ست حبات من البطاطس. خمس حبات من البندورة. اربع بصلات. اربعه حبات من الفلفل الأخضر. رأس من الثوم. ثلاث معالق كبار من الزيت. معلقه كبار من السمنة. كاس من مرق اللحم. معلقه صغار من كل من: الملح، و الفلفل
الأسود، و البابريكا، و حب الهال. و رقتا غار. كيفية التحضير اغسلى قطع اللحم، و اسلقيها بكمية مناسبة من الماء. قشري
حبات البطاطس بعدها قطعيها الى مكعبات صغار و انقعيها بالماء و الملح. قطعى البندورة، و الفلفل الأخضر الى مكعبات صغيرة،
والبصل الى جوانح رفيعة. افصلى فصوص الثوم عن بعضها البعض، و اهرسيها. ضعى السمنه و الزيت فصينية، و سخنيهما على نار متوسطة الحرارة. اضيفى مكعبات البطاطس، و اقليها حتي تنضج. ضعى البصل، و الثوم، و الفلفل
الأخضر، و البندورة، و البهارات، و قلبي المكونات حتي تتداخل نكهاتها. اضيفى كوبا من ماء سلق اللحم، و اتركي المكونات على النار حتي تبدا بالغليان. ابعدى الصينية عن النار، و انثرى على و جهها الزيت، و الباباريكا، و أدخليها الى فرن ساخن مدة
خمس و أربعين دقيقة.
