من الشوربات المتميزه في بعض المطاعم شوربه الفطر بالكريمه
ولكي تقومي بتحضيرها في المنزل لطعم شهي ورائع عليكي اتباع الوصفه بالمقادير المظبوطه وطريقه التحضير
المقادير
خمس حبات من المشروم مقطع شرائح حاولي ان يكون طازج
اتنين ملعقه من الدقيق الابيض واتنين ملعقه زبده واربع اكواب مرقه لحم او دجاج حسب
الرغبه
نصف كوب كريمه طبخ نص ملعقه فلفل ابيض ونص ملعقه ملح
قومي باحضار حله متوسطه الحجم واذيبي بها الزبده علي نار هاءئه ثم ضيفي المشروم او
الفطر وقلبيه حتي يذبل
ضيفي الدقيق وقلبيه علي نار هادئه ثم ضيفي مرقه الدجاج بشكل تدريجي
ضيفي الملح والفلفل والكريمه مع التقليب الجيد علي نار هادئه حتي الغليان
ثم قومي بتقديمها في بولات تقديم الشوربه ساخنه وبالف هنا
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة ,
فطر بالكريمه المقادير لطعم شهي
الطريقه العمل الشوربه الفطر بالكريمه
