شوربه البصل لها اكثر من وصفه ويعشقها الكثير وذلك للفوائد الرائعه الموجوده في ثمار البصل
والطريقتين
الاتي سنتحدث عنهم هما شوربه البصل الفرنسيه وشوربه البصل بالكريمه
الوصفه الاولي لن تستغرق سوي ١٥ دقيقه لصنعها احضري حبتين من البصل وقطعيهم حلقات
واحضري ملعقتين من الزبده ونص ملعقه دقيق وقطع من خبز التوست وكوبين من مرق اللحم
او الدجاج حسب الرغبه
ونص ملعقه ملح ورشه فلفل اسمر وجبنه موزريلا.
اقدحي الزبده في الوعاء علي النار ثم قومي باضافه شرائح البصل مع التقليب الي ان
يحمر لونه ضيفي الدقيق
وقلبيه ثم صبي كوبين المرق ضيفي الملح والفلفل وقلبي الي الغليان ضعي الموزريلا علي التوست
وادخليهم الفرن ثم ضعيهم علي سطح طبق الشوربه وبالف هنا
الوصفه الثانيه شوربه البصل بالكريمه
احضري كوبين مرقه دجاج وكوب كريمه طهي وبصلتان مقطعتان لشرائح وفصان ثوم مهروسين ملعقه زبده
وملعقه ريحان
وملعقه زعتر وملح وفلفل اسمر. اقدحي الزبده علي النار وضيفي شرائح البصل الي ان يحمر
لونه ضيفي الثوم والدقيق
ثم ضيفي المرق وقلبي تدريجيا ضعي الزعتر والريحان والفلفل والملح ثم ضيفي الكريمه وقلبي حتي
الغليان ثم قدميهم في اطباق ساخنه وبالف هنا
طريقة عمل شوربة البصل
, وصفتان شهيتان لشوربه البصل
الطريقه لعمل الشوربات البصل
