الكنافه من الحلويات المصريه الشهيره والتي يكثر صنعها في رمضان وكانت قديمه يتم صناعها مجرد
كنافه بالشربات
والان بدأ الابدعات في صناعه الكنافه منها البورمه والكنافه بالمكسرات والكنافه بالمانجو وكلا حسب رغبته
كيف يحب تناولها
ومن اشهر انواع الكنافه واشهاها في تذوقها الكنافه بالقشطه وهي سهله وسريعه التحضير
احضري نصف كيلو من الكنافه الشعر التي تصنع بالاله وليست اليدويه قومي بتفتيتها وخلطها بمعلقتين
من السمن البلدي
ثم احضري صنيه مقاس ٢٢ وضعي فيها ملعقه زيت وامسحيها في قعرها ثم ضعي الكنافه
كطبقه واضغطيها
ثم احضري ربع كيلو قشطه لباني وافرديها علي الكنافه ثم ضعي طبقه اخري من الكنافه
واضغطيها جيدا ضعيها في الفرن
اثناء تواجدها في الفرن قومي بصناعه الشربات كوب ماء وكوب سكر ونقطتين من عصير الليمون
وملعقه من الفانليا
ثم اجعليه يغلي عندما تنضج الكنافه اخرجيهامن الفرن واتركيها تبرد ثم اسكبي عليها الشربات الساخن
ويمكنك وضع طبقه من القشطه علي وجهها وقطعيها مربعات وقدميها للاكل وبالف هنا
طريقة عمل الكنافه بالقشطه ,
طريقه سريعه وسهل للكنافه بالقشطه
الطريقه لعمل الكنافات بالقشطات
