عايزة تعملى راز بلبن لاولادك و مش عارفة جبتلك كيفية
هتعجبك و سهلة جربى و ادعيلى هتعجب و لادك جدا جدا لانه
مفيد لجسمهم هيحبوة و هتعملية علطول ليهم اسهل كيفية راز بالفرن
كيفية عمل ارز باللبن فرن
من اشهى الطبخات الجميله
كيفية عمل ارز اللبن بالفرن المكونات: اربعة كاسات حليب. كاس سكر حسب
الحاجة . نص كاس ماء بارد. ربع كاس ماء بارد. ماء زهر. كيفية التحضير:
غسل الارز و يشترط ان يصبح الارز صغير الحبات فلا يجوز استعمال ارز
بسمتى لانة كبير الحبات و يصعب نضجه، يوضع مقدار من الماء فو عاء
علي النار، و يتم طهى الارز فالماء على نار هادئة و يترك الارز حتي يسلق
ويتشرب الارز الماء. وضع الحليب فالقدر و بعد ان يسخن يضاف الارز
المسلوق و تكون النار متوسطة الحرارة ، و بعد دقيقة يتم اضافة الكمية
المناسبة من السكر على الارز و الحليب و يتم تحريك الخليط بمعلقة خشبية
لمدة خمس عشرة دقائق او عشرين دقائق ، حسب تشرب الارز للحليب
ونضجة حيث يكون متماسكا نخفف النار و نحرك من وقت لاخر. يضاف ما ء
الزهر على المحتوى، و يسكب المزيج فو عاء زجاجى مقاوم لحرارة الفرن،
ويوضع ففرن حرارتة منخفضة حتي يكون المزيج كثيفا و يكون لون
سطحة و ردى او ذهبى اللون، و يترك حتي يبرد و يزين الطبق باللوز و الفستق
الحلبى و الصنوبر، و يمكنك وضع جوز الهند و القرفة على سطح الوعاء،
ويمكنك تقديمة ساخن او بارد حسب الرغبة .
