طريقة تخليل الزيتون , تخليل الزيتون بانواعه

الزيتون من النباتات التي لا تحب المياة فغالبا ما يتم زراعتة فالاماكن الجبلية و الصحراويه

12962 طريقة تخليل الزيتون , تخليل الزيتون بانواعه حمامة الرياض

والزيتون المخلل يعتبر من الاطباق ذات التميز الخاص حيث يعتبر من اهم المقبلات على السفره

 

والتى تعمل على فتح الشهيه  و هنالك نوعان من الزيتون المخلل

 

الا انه لا توجد فوارق بينهم سوى الزمن المستغرق لتخليل جميع نوع

 

فالزيتون الاسود لا يستغرق وقت طويل لكي يكون جاهزا للاكل بل يمن ان يؤكل بعد ايام معدودة من تخليله

 

اما الزيتون الاخضر فهو يأخذ وقت اطول لكي يكون جاهزا للاكل بعد التخليل

 

اما عن كيفية التخليل فهي سهلة جدا جدا و تكون كالاتى :

 

نقوم باحضار برطمان فارغ بعدها نقطع بعض حبات الليمون و الفلفل الاخضر

 

ونضعها فقاع البرطمان بعدها نقوم بمليء البرطمان بالزيتون بعد غسلة جيدا  بعدها نضع قطع من الليمون و الفلفل فنهاية البرطمان

 

ونقوم بمليء البرطمان بالمياة المالحة بعدها نغلق البرطمان جيدا و يحفظ فمكان بعيد عن الشمس

 

واذا اردنا ان يتخلل الزيتون الاخضر بسرعة ممكن شق الثمر باحداث شرخ فالثمرة دون اخراج البذره

 

وتركة فمحلول التخليل لفترة زمنية معقوله و بعد تمام التخليل يكون جاهزا للتقديم

 

كيفية تخليل الزيتون , تخليل الزيتون بانواعه الطرق لتخليل الزيتونات

12962 1 طريقة تخليل الزيتون , تخليل الزيتون بانواعه حمامة الرياض

12962 2 طريقة تخليل الزيتون , تخليل الزيتون بانواعه حمامة الرياض

  • تخليل الزيتون بي انوعه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *