تشيز كيك فاكتوري جدة , طريقه جديده وحصريا

كيفية حديثة لعمل التشيز كيك بالصور اتعرفى على اسهل كيفية للتشيز كيك التشيز كيك من اجمل الحلويات فكل بلاد العالم لاغنى عنه فكل بلاد العالم كيفية التشيز كيك الرائعة طريقتة سهلة جدا جدا مش صعب خالص

 

 

1729 3 تشيز كيك فاكتوري جدة , طريقه جديده وحصريا ريهام حمادة

خلطة الجبن:

 

ضع الجبنة السائلة فاناء و قم بخفقها باستخدام الخفاقة الكهربائيه

بسرعة متوسطة , و ان لم تتوفر بامكانك استخدام الخفاقة اليدوية على ان

تحرص بان يكون قوام الجبنة ثخين و متجانس للغاية .

 

بالنسبة لعدم توفر الجبنة السائلة قم بتحلية اي جبن يتوفر لديك و بعدها

قم بهرس الجبن و سحقة على عدة مراحل بحيث تحصل على قوام شبه

سائل. على جميع حال لن تحصل على نفس طعم و قوام الجبن السائل.

 

تشيز كيك بالصور كيفية تشيز كيك عمل تشيز كيك

 

 

اختر الصينية التي تريد الطهى فيها بحكمة لتتناسب مع عدد طبقات التشيز

كيك التي ترغب بها. لو اردت ان تصنع طبقة واحدة فقط فاختر صينية كتلك

التى فالصورة لكي تتوزع الحرارة جيدا و لا يبقي جزء نيئ من الكعكة .

ضع و رقة دائرية من القصدير فاسفل الصينية لكي يسهل اخراج الكعكة و

لا تلتصق بارضية الصينية .

و ان لم تكفى قطعة حاول بان تقص جزءين من الورق ليغطى كامل الارضية .

اشعل الفرن مسبقا و اجعل الحرارة حوالى (175 درجة مئوية ) و قم بوضع

الرف فالدرجة الثالثة السفلي من الفرن.

 

اطحن البسكويت باستخدام يديك او باداة مد العجين الى ان تحصل على

نعومة البسكويت التي ترغب بها, على جميع حال ينصح بان يصبح البسكويت

خشنا نوعا ما و ضعة فاناء عميق.

 

و الان ضع الصينية فالفرن مدة 6 دقيقة لكي تطهو المكونات قليلا قبل

الطهى النهائي. و بعد تلك ال 6 دقيقة اخرج الصينية و اتركها لتبرد و اعد

ضبط حرارة الفرن الى (160 درجة مئوية ).

 

 

 

الان اخرج الصينية و استعن بمقحاف او سباتية معدنى لتحرير اطراف الكعكه

. و قم باخراجها بحذر.

بامكانك تزيين الكعكة بالفراولة او الكرز مع القليل من جيلية الفراولة السائل.

اصبح التشيز كيك الان جاهزا للتقديم,  صحة و هنا!

1729 1 تشيز كيك فاكتوري جدة , طريقه جديده وحصريا ريهام حمادة

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *