المعجنات والفطائر من الوجبات السهله والشهيه والمناسبه جدا للافطار السريع او لوجبات المدارس والرحلات
وطرق عمل المعجنات كثيره ولكن سنعرض اليوم اسهلها واسرعها بالمقادير والطريقه
يمكنك احضار خمس اكواب دقيق وكوبين ماء ساخن ونصف كوب زيت ونصف كوب لبن بودره
وملعقتين سكر
وملعقتين خميره فوريه وملعقه صغيره ملح لحشو العجين يمكن استخدام الجبن او اللحم المفروم او
الخضروات
للتحضير اخلطي الدقيق مع السكر والملح والخميره والحليب والماء قومي بالعجن واتركيهم في مكان دافئ
لتمام التخمر
قومي بوضع الزيت عندما يخمر العجين ثم قومي بتشكيلها دوائر وافرديها بالنشابه احضري الحشوه
وضعيها داخل العجين سخني الفرن وقومي بوضع العحين المشكل في صنيه وادخليها الفرن علي درجه
حراره عاليه واتركيه لمده تلت ساعه
اشكال معجنات سهله وسريعه ,
طريقه عمل المعجنات والمقادير
الاشكال للمعجنات السهله والسريعه
- اشكال معجنات سهلة
- أروع اشكال الفطائر
- معجنات بالصور والمقادير
- اروع اشكال الفطائر
