ما اسم سكر الدم فان سكر الدم و هو عبارة عن ان الشخص يصبح عندة السكر و ذلك هو السكر فالدم بيصبح لقدر الله لازم يعمل حاجات كثيرة جدا جدا من العلاجات عشان يخف و ربنا يشفى جميع مريض
دم الإنسان هو عباره عن سائل لونة احمر، و أيضا نسيج ضام تدخل فتكوينة كل من خلايا الدم البيضاء و الحمراء و البلازما و الصفائح الدموية، و يشكل ما نسبتة 8% من اجمالى كتله الجسم، و يعد من ضروريات حياة الكائنات الحيه و استمرارها نظرا للوظيفه التي يؤديها و المتمثله بنقل
الغذاء و الأكسجين و الفيتامينات الي الخلايا و تخليصها من ثاني اكسيد الكربون الفائض عن الحاجة، كما يحافظ علي درجه حراره الجسم. تتخذ خلايا الدم الحمراء شكلا يشبة القرص، و هى ذات تقعر ثنائى الوجه، تتولي مسؤوليه نقل الغازات الي الخلايا و إرجاعها، اما خلايا الدم البيضاء
فتقع علي عاتقها مسؤوليه توليد الأجسام المضاده لحمايه الجسم من الأجسام الغريبه التي تغزوه، و يتراوح عدد الخلايا البيضاء بين 5000-10000 خليه فكل مليمتر مكعب، اما الصفائح الدمويه تتمثل مهمتها بمساعده الدم علي التجلط فور ملامستة الهواء من اثناء تكسر هذة
الأجسام السيتوبلازميه و تمنع حدوث النزيف، اما البلازما فيدخل فتركيبها كل من الماء و الدهون و البروتينات و الأملاح المعدنيه و الكربوهيدرات بمختلف نوعياتها سواء كانت سكريات احاديه او ثنائيه او معقدة. سكر الدم هو الجلوكوز، و هو احد السكريات الأحادية، و يعد من اكثر نوعيات
الكربوهيدرات فالدم بساطة، كما يعتبر السكر الرئيسى فدم الكائن الحي، و تطلق علية عده مسميات و منها: سكر العنب، او ديكستروز.
يلعب دورا مهما فامداد جسم الكائن الحى بالطاقة، و يتخذ شكلا بلوريا ابيض اللون، و تشكل نسبه الحلاوه بمذاقة 3/4 حلاوه السكر العادي، و يصنف ضمن الكربوهيدرات. يمتاز ببساطه تركيبة الكيميائي، و يمتصة الدم من الأمعاء بشكل مباشر. ممكن الحصول علي سكر الدم من الغذاء
علي هيئه سكر طبيعي، كما ممكن ان يؤخذ من المحاصيل النشويه كالمعكرونة، و البطاطا، و الأرز؛ حيث يهضم الجسم هذة الكربوهيدرات المركبة، و يمد الجسم فيها علي هيئه جلوكوز. يحمل سكر الجلوكوز الصيغه الجزيئيه C6H12O6، و يعتبر ذلك النوع من السكريات عنصرا مهما
لدي النباتات فعمليه البناء الضوئي؛ حيث تنتج عنة ما ده الكلوروفيل التي تمنح النباتات اللون الأخضر، اما فجسم باقى الكائنات الحيه فإنة عندما ترتفع نسبتة فالدم عن 120 مليغرام يخزن الجسم تلقائيا الكميه الفائضه عن الحاجه فكل من العضلات و الكبد علي شكل جليكوجين، و تتحول ما ده الجلوكوز تحت تأثير ادينوسين ثلاثى الفوسفات الي جليكوجين. الأكسده تعتبر ذره الكربون رقم 1 هى الأكثر نشاطا
بين ذرات جزيء الجلوكوز، و تتحول الي حمض الجلوكونيك عند اكسدتها، كما تصبح كذلك الذره الكربونيه رقم 6 عند اكسدتها الي حمض الجلوكيورونيك، و يدرج هذان الحمضان تحت عائله نوازع السموم الطبيعيه و كيميائيا احماض اليورونيك. دكستروز و هو المسمي الصناعي
الشائع لسكر الجلوكوز، و يتم بيعة علي هيئه حبيبات صغيره الحجم ذات لون ابيض، و يتخذ هذة الهيئه بعد تنقيتة و بلورتة باستعمال انزيم الأميلاز ليكون صالحا تجاريا، و تتفاوت اساليب تحويل الجلوكوز الي سكر تجاري، و منها كذلك اضافه ما ده النشا الي خليط من الماء مع محلول حمض الهيدروكلوريك المخفف و بعدها تسخينة ففرن بفعل ضغط البخار فيتحول الي جلوكوز.
ما اسم سكر الدم
