تعتبر الكاشير اكله شعبيه مغربيه شهيره و تتكون من اللحمه المفرومة
المتبله و هى شبيهه بأكله السجق ، و فيما يلى مكونات تلك الاكلة
المشهوره المكونات:
ثلاث بيضات
ربع كاس زيت زيتون
مرقه دجاج
كيلو لحم مفروم
ملح
فلفل
كسبرة
ثوم
كيفية التحضير:
يتم خلط البيض مع زيت الزيتون مضافا له مرقه الدجاج و اللحم المفروم،
ويتم خلط كل المكونات الباقيه مع مراعاه طحن الثوم و يتم تركة جانبا
حتي تنخلط المقادير ببعضها و يتم خلط المكوةنات مره اخري فالخلاط
الكهربائى و بعد هذا عليك القيام بوضع المكونات بداخل كيس حراري
وقومى بلفها بعدها يتم لفها بورق الالومونيوم و يتم و ضعة بعد هذا بالفرن
حتي يتم النضج النهائي
طريقة صنع الكاشير
كيفية عمل الكاشير
ما كيفية سنع الكاشير
- كيفية صنع الكاشير
