من الحلوى المحببة تلك الحلويات الخفيفة التي تذوب فالفم و كيفية عمل القاطو تفرق فطعمها
واليك كيفية سهلة و بسيطة تجعل مذاق القاتو السيجار رائع
ومقادير القاطو كالاتي
نص كيلو ما رغين و كاس و نصف سكر قلاصى و بيضتان و معلقة خميرة و معلقة فانليا و التزين يصبح بالكراميل و الكاكاو و الشوكلاتة البيضاء و الغامقه
ابدئى بطحن السكر و خلطة مع المارغين حتى تحصلى على قوام كريمى بعدها ضيفى البيضتان مع الفانليا و الخميرة حتى تحصلى على خميرة طريه
ابدئى فاخذ قطع من العجينة و شكليها على سطح مستطيل بعدها لفى العجينة على قصب حديد
وقصيها بالسكين لقطع متساوية رصيها فالصينية و ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجه
جهزى الحشوة بتسيح الشوكلاتة فحمام ماء دافئ و حضرى الكاكاو مع الكراميل
واخلطيهم ببعض ابدئى فسكب الشوكلاتة و الكاكاو و الكراميل على و جة القاطو السيجار
ويمكن ان تخططيها بشرائط من الكريمه ضعية فالثلاجة ليتماسك بعدها يقدم مع الشاى و بالف هنا
قاطو يذوب فالفم
, كيفية عمل قاطو السيجار روعه
القاطو بيذوب فالفم
- القاطو