عمل الكبة المقلية , اشهي الاكلات المقليه مع الطريقه سهله جدا

الكبة من احلى الطبخات الشهية و الرائعة و المميزه و التي تتميز بطعمها الجمل

 

والتى ممكن تحضيرها بالكثير من الطرق المختلفه، و تعتبر من هذة الطرق هى الكبة المقليه

 

والتى يوجد لها الكثير الوصفات المختلفه

 

ومن هذة الوصفات هذة الوصفة البسيطة و السهلة و تتم من اثناء ….

 

* المقادير ….. كيلو برغل ناعم – نص كيلو لحم مقطع –

 

بصلة كبيره مقطعة -ملح – فلفل – بهارات- كمون

 

للحشو …. نص كيلو لحم مفروم – بصلة مفرومة -ملح – فلفل -بهارات – زيت للقلي

 

* كيفية التحضير ….. يوضع البرغل فالماء مدة ساعه

 

،ثم نقوم بوضع البصل و الملح و الفلفل و البهارات و البرغل الى الكابة و نفرم

 

ثم نضيف اللحم و نستمر فالقرم حتى تتجانس المكونات جيدا

 

ثم نقوم بوضعها فطبق و نقلبها جيدا ،فى طاسة على النار نقوم بتحضير الحشو

 

نضع ملعقة من الزيت بعدها نضيف البصل و نقلب بعدها نضيف الملح و الفلفل

 

والبهارات و اللحم المفروم و يترك حتى ينضج قليلا مع التقليب.

 

نقوم بتحضير الكبة من اثناء القيام بصنع كرات صغيره

 

وصنع فراغ بداخلها نقوم بوضع الحشوه بداخلها بعدها نغلقها جيدا على الحشوة

 

ونقوم بتحميرها فزيت محمى على النار حتى تأخذ اللون الذهبي.

 

عمل الكبه المقلية

 

اشهى الطبخات المقلية مع الكيفية سهلة جدا

 

مقلية عمل الكبه

 







 







 








عمل الكبة المقلية , اشهي الاكلات المقليه مع الطريقه سهله جدا