طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة , فطر بالكريمه المقادير لطعم شهي

من الشوربات المتميزة فبعض المطاعم شوربة الفطر بالكريمه

ولكى تقومى بتحضيرها فالمنزل لطعم شهى و جميل عليكى اتباع الوصفة بالمقادير المظبوطة و كيفية التحضير

 

المقادير

 

خمس حبات من المشروم مقطع شرائح حاولى ان يصبح طازج

 

اتنين معلقة من الدقيق الابيض و اتنين معلقة زبدة و اربع كاسات مرقة لحم او دجاج حسب الرغبه

 

نصف كاس كريمة طبخ  نصف معلقة فلفل ابيض و نصف معلقة ملح

 

قومى باحضار حلة متوسطة الحجم و اذيبى فيها الزبدة على نار هاءئة بعدها ضيفى المشروم او الفطر و قلبية حتى يذبل

 

ضيفى الدقيق و قلبية على نار هادئة بعدها ضيفى مرقة الدجاج بشكل تدريجي

 

ضيفى الملح و الفلفل و الكريمة مع التقليب الجيد على نار هادئة حتى الغليان

 

ثم قومى بتقديمها فبولات تقديم الشوربة ساخنة و بالف هنا

 

كيفية عمل شوربه الفطر بالكريمه ,

فطر بالكريمة المقادير لطعم شهي

الكيفية العمل الشوربة الفطر بالكريمه