كلنا بننحب المنزلزا كيفية سهلة و حديثة للبيتزا كيف تعملى عجينة المنزلزا
بدل ما تشترى بيتزا جاهزة اتعلمى الكيفية و اعمليها فبيتك اضمن
جربى المنزلزا لاولادك و شكليها بالجبن او بالفراخ او اللحمة و الجمبرى و السجق
المقادير:
٤٠٠ جرام دقيق
١ معلقة صغار خميرة فوريه
٣ معلقة كبار زيت زيتون
١ معلقة صغار ملح
١ معلقة صغار زعتر
١ معلقة صغار سكر ابيض
٢٥٠ ملليلتر ماء دافئ
اقرئى ايضا: 3 نصائح لخبز المنزلزا
الكيفية :
سخنى الفرن.
اخلطى الدقيق و الملح و السكر و الزعتر و الخميرة فاناء كبير.
اضيفى الزيت و الماء الدافئ.
اعجنى العجين حتي تتماسك.
اتركيها عشر دقائق
افردى العجين فصينية مستديرة .
اضيفى صلصة الطماطم و باقى المكونات.
ضعيها فالفرن علي درجة حرارة عالية مدة ٢٠-٢٥ دقائق .
قدميها ساخنة .
- طريقة البيدذا
- حمع صور وصفة المبح