طريقة عمل الجلاش بالجبنة , وصفه جديده باستخدام الجلاش

ولادك بيحبو الجلاش الحلو طب بيحبوة باللحمة فكيفية جديده

لعمل الجلاش جربيها مع و لادك من باب التغير و شوفى هيعملو ايه

هيطلبوها منك دايما دة غير انها و جبة مغذية جدا جدا و موفره

 

كيفية عمل الجلاش بالجبنة

وصفة حديثة باستعمال الجلاش







المقادير: 

 

١ عبوة رقائق جلاش

 

١ كاس جبن رومي

 

٢/١ كاس جبن موزاريلا (اختياري)

 

٢ ثمرة فلفل رومى مقطعة

 

٢/١ كاس زيتون مخلى (اسود او اخضر)

 

٢/١ كاس سمن

 

٢ كاس لبن

 

٢ بيضة

 

ملح و فلفل

 

خطوات كيفية عمل الجلاش : 

 

١- ابداى بخلط الزيتون و الجبن الرومى المبشور و الجبن الموزاريلا

معا فو عاء و اتركيهم جانبا.

 

٢- قومى باذابة السمن علي النار بعدها اتركيها جانبا.

 

٣- احضرى صينية متوسطة الحجم و ادهنيها بالسمن السائح بعدها ابداي بفرد الجلاش

علي النحو الاتي: تفرد و رقتين من الجلاش علي الصينية بعدها تدهن بقليل من السمن.

تكرر هذة العملية الي ان تنتهى من نص الكمية .

 

٤- افردى الحشو علي الجلاش بشكل متساو بعدها قومى بتغطيتة بباقي

كمية الجلاش بنفس الكيفية السابقة . لا تنسى ان تدهنى السطح بطبقة اخيرة من السمن.

٥- باستعمال سكين حاد، قومى بتقطيع الجلاش علي شكل مربعات

ثم سخنى الفرن علي درجة حرارة متوسطة .

٦- فو عاء صغير، اخفقى البيض بعدها امزجية مع اللبن و اضيفى قليلا من الملح و الفلفل.

اسكبى الخليط علي صينية الجلاش بعدها ادخليها الفرن.

٧- اتركيها مدة نص ساعة او حتي يبدا سطحها فالاحمرار بعدها اخرجيها و قدميها ساخنه







 

  • طريقة عمل الجلاش الحادق بالصور
  • عمل الكرنبيت لوومي
  • وصفات جلاش بالموزاريلا


طريقة عمل الجلاش بالجبنة , وصفه جديده باستخدام الجلاش