كوسا محشي على الطريقة اللبنانية , من الذ الاكلات اللبنانيه فظيعه ولذيذه موت

المحشى من احلى الطبخات التي يعشقها العديد من الناس

 

،وهنالك تشابة بين البلاد فكيفية اعداد ذلك الطبق المميز

 

،ويتم اعداد محشى الكوسا على الكيفية اللبنانية من اثناء …..

* المقادير ….. كيلو كوسا – بصلة مفرومة – ربع كيلو لحم مفروم ناعم – 4 كاس ارز مغسول

 

– 4 فصوص ثوم – ملعقتين صلصة طماطم مسبكة – نص كيلو طماطم مضروبه فالخلاط

 

– ملح – فلفل – بهارات – ربطة خضرة

 

* كيفية التحضير ….. يتم تقوير الكوسا و تقشيرها و تترك جانبا

 

،يتم خلط كلا من الأرز المغسول و اللحم المفروم و الملح و الفلفل و البهارات و الخضره المقطعه

 

والثوم المفروم و ملعقتين صلصة ، بعدها يتم حشو الكوسا

 

مع ترك فراغ مسافة عقلة اصبع و ترص فالإناء

 

،نقوم بوضع صلصة الطماطم على النار حتى تغلي

 

ثم نسكبها على الكوسا و تترك حتى السوا بعدها تقدم

 

الكوسا المحشى على الطرق اللبنانيه

 

من الذ الطبخات اللبنانية فظيعة و لذيذة موت

 

على الكيفية اللبنانية كوسا محشي

 







 







 








كوسا محشي على الطريقة اللبنانية , من الذ الاكلات اللبنانيه فظيعه ولذيذه موت