طريقة عمل مخلل الباذنجان بدون حشو , خطوات عمل مخلل الباذنجان بدون حشو

يفضل العديد من الافراد و جبه الباذنجان المخلل بدون حشو ليقوموا بوضعه

 

بجوار الكثير من الطبخات الشعبيه و يعتبر مخلل الباذنجان من اسهل

 

المقبلات و فيما يلى و صفا تفصيليا لكيفية مخلل الباذنجان.

 

المكونات:

 

باذنجان

 

ملح

 

شطة

 

سكر

 

فلفل اخضر

 

ورق عنب

 

كيفية التحضير اولا يتم القيام بغسيل الباذنجان و نزع رأسة الخضراء و من

 

ثم القيام بوضع مياة فاناء زجاجى و وضع الباذنجان بة و تركة ليغلى عند

 

بدء غليان المياة الموجود فيها الباذنجان يتم اطفاء النار و تركة ليبرد تماما

 

وبعد هذا يتم رص الباذنجان فالبرطمانات الخاصه بالتخليل و وضع الماء

 

علية بمقدار جميع كاس مياة علية معلقه ملح كبيره و من بعدها و ضع الشطة

 

والسكر و الفلفل و فالنهايه يتم رص و رق العنب ففوهه البرطمان.

 

كيفية عمل مخلل الباذنجان بدون حشو

خطوات عمل مخلل الباذنجان بدون حشو

ما هى كيفية عمل مخلل الباذنجان بدون حشو

 















































































  • طريقة عمل مخلل الباذنجان بدون حشو
  • طريقة تخليل الباذنجان بدون حشوة
  • طريقة عمل الباذنجان المخلل في برطمان
  • طريقة عمل مخلل البازنجان بدون حشو


طريقة عمل مخلل الباذنجان بدون حشو , خطوات عمل مخلل الباذنجان بدون حشو