لا ممكن الاستغناء عن العيش فاى بيت =و خاصة العيش الفينو الذي بجانب استخدامة فالمنزل
فهو كذلك يصنع منة ساندويتشات للمدارس ،ويمكن اعداد العيش الفينو فالمنزل بسهوله
وذلك من اثناء الخطوات الاتيه …..
* المقادير ….. كيلو دقيق – كيس بيكنج بودر – خميره – ملعقة سكر – 4 ملاعق زيت – ماء دافئ للعجن
* كيفية التحضير …. فطبق غويط نضع الخميره و السكر و القليل من الماء و نقلب
وتترك دقائق و احده ،ثم نضيفها على الدقيق و البيكنج بودر و نقلب بعدها نضيف الزيت
ونستمر فالعجن بعدها نبدا فاضافة الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية متماسكه،
ثم تغطى و توضع جانبا حتى تخمر ،نقوم بتقطيع العجينه كرات
وتترك قليلا بعدها تفرد جميع كره و نقوم بلفها حول بعضها بالحجم المطلوب
تترك قليلا لترتاح بعدها ترص فصانية و تدخل الفرن على 180 درجة حتى تنضج
طريق عيش فينو
تعلمى كيفية العيش الفينو اللذيذ و الطرى بسهوله
العيش الفينو طريقه
