5:16 مساءً الإثنين 18 نوفمبر، 2019




كوسا محشي على الطريقة اللبنانية , من الذ الاكلات اللبنانيه فظيعه ولذيذه موت

 

المح شي من اجمل الاكلات التي يعشقها الكثير من الناس

 

،وهناك تشابة بين البلاد في طريقة اعداد هذا الطبق المميز

 

،ويتم اعداد مح شي الكوسا على الطريقة اللبنانية من خلال …..

المقادير …..

 

كيلو كوسا – بصلة مفرومة – ربع كيلو لحم مفروم ناعم – 4 كوب ارز مغسول

 

– 4 فصوص ثوم – معلقتين صلصة طماطم مسبكة – نصف كيلو طماطم مضروبه في الخلاط

 

– ملح – فلفل – بهارات – ربطة خضرة

 

طريقة التحضير …..

 

يتم تقوير الكوسا و تقشيرها و تترك جانبا

 

،يتم خلط كلا من الأرز المغسول و اللحم المفروم و الملح و الفلفل و البهارات و الخضره المقطعه

 

والثوم المفروم و معلقتين صلصة ،

 

 

ثم يتم حشو الكوسا

 

مع ترك فراغ مسافة عقلة اصبع و ترص في الإناء

 

،نقوم بوضع صلصة الطماطم على النار حتى تغلي

 

ثم نسكبها على الكوسا و تترك حتى السوا ثم تقدم

 

الكوسا المح شي على الطرق اللبنانيه

 

من الذ الاكلات اللبنانية فظيعة و لذيذة موت

 

على الطريقة اللبنانية كوسا محشي

 

صورة كوسا محشي على الطريقة اللبنانية , من الذ الاكلات اللبنانيه فظيعه ولذيذه موت

صور

 

صورة كوسا محشي على الطريقة اللبنانية , من الذ الاكلات اللبنانيه فظيعه ولذيذه موت

 

 

178 مشاهدة