11:11 صباحًا الإثنين 9 ديسمبر، 2019


عمل الكبة المقلية , اشهي الاكلات المقليه مع الطريقه سهله جدا


الكبة من اجمل الاكلات الشهية و الجميلة و المميزه و التي تتميز بطعمها الجمل

 

والتي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفه،

 

و تعتبر من هذه الطرق هي الكبة المقليه

 

والتي يوجد لها العديد الوصفات المختلفه

 

ومن هذه الوصفات هذه الوصفة البسيطة و السهلة و تتم من خلال ….

 

المقادير …..

 

كيلو برغل ناعم – نصف كيلو لحم مقطع –

 

بصلة كبيرة مقطعة ملح – فلفل – بهارات كمون

 

للحشو ….

 

نصف كيلو لحم مفروم – بصلة مفرومة ملح – فلفل بهارات – زيت للقلي

 

طريقة التحضير …..

 

يوضع البرغل في الماء لمدة ساعه

 

،ثم نقوم بوضع البصل و الملح و الفلفل و البهارات و البرغل الى الكابة و نفرم

 

ثم نضيف اللحم و نستمر في القرم حتى تتجانس المكونات جيدا

 

ثم نقوم بوضعها في طبق و نقلبها جيدا ،

 

فى طاسة على النار نقوم بتحضير الحشو

 

نضع معلقة من الزيت ثم نضيف البصل و نقلب ثم نضيف الملح و الفلفل

 

والبهارات و اللحم المفروم و يترك حتى ينضج قليلا مع التقليب.

 

نقوم بتحضير الكبة من خلال القيام بصنع كرات صغيره

 

وصنع فراغ بداخلها نقوم بوضع الحشوه بداخلها ثم نغلقها جيدا على الحشوة

 

ونقوم بتحميرها في زيت محمى على النار حتى تأخذ اللون الذهبي.

 

عمل الكبه المقلية

 

اشهى الاكلات المقلية مع الطريقة سهلة جدا

 

مقلية عمل الكبه

 

صورة عمل الكبة المقلية , اشهي الاكلات المقليه مع الطريقه سهله جدا

صور

 

صورة عمل الكبة المقلية , اشهي الاكلات المقليه مع الطريقه سهله جدا

 


65 مشاهدة