2:32 مساءً السبت 21 سبتمبر، 2019




عمل السينابون للشيف حسن , طريقة حلوى جديده ادخلى مش هتندمى

السينابون هو الحلو اللي بيحبه الاطفال و الكبار كما ان طريقة اعدادة سهلة و شهية مش بتاخد

وقت منك و لا مجهود لانها سريعة و خفيفة و يمكن اكلها كوجبة للفطار ايضا

عمل السينابون للشيف حسن

طريقة حلوى جديدة ادخلي مش هتندمى

صور عمل السينابون للشيف حسن , طريقة حلوى جديده ادخلى مش هتندمى

صور

العجينة

1 كيلو دقيق نمرة 1

20 جم خميرة بودرة

5 جم محسن خبز

50 جم سكر بودرة

50 جم سكر بني

50 مل لبن بودرة

2 عدد بيض مخفوق

75 جم زبدة

450 مل ماء

10 جم ملح

8 ساعات

1 كيس كبير ابيض

الحشو للكبير 500 جم زبدة طرية

1 كيلو سكر بني

50 جم قرفة بودرة

الحشو للصغير

50 جم كاكاو دارك

250 جم زبدة طرية

500 جم سكر بني

25 جم قرفة بودرة

تشيز صوص

250 جم زبدة نباتى بيضاء

250 جم كريم تشيز

250 جم سكر بودرة

1 عدد بشر ليمون

1 عدد عصير ليمون

صوص شيكولاتة

250 جم شيكولاتة دارك

125 جم كوكينج كريم

50 جم عسل جلوكوز

50جم سكر

50 جم زبدة

50 جم كاكاو بودرة

كرامل صوص

250 جم سكر بني

25 مل ماء

100جم بندق قطع

50 جم كوكينج كريم

100 جم صوص تشيز

  صوص شيكولاتة بيضاء

250جم شيكولاتة بيضا

125 جم كوكينج كريم

50 جم عسل جلوكوز

50 جم سكر

10 جم قرفة بودرة

50 جم زبدة

  تعجن المقادير و تترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر،

 

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6

او 5 اقسام،

 

و يفرد كل قسم،

 

ثم يدهن بالزبدة السائلة ،

 

 

ثم يرش بالحشوة ،

 

 

ضعى الجوز او اللوز

حسب الرغبة ،

 

 

ثم تلف على شكل اسطواني،

 

و توضع في فرن درجة حرارتة اقل من 200 وتترك

لمدة 20 الي 30 دقيقة ،

 

 

و في هذا الاثناء حضرى الصوص بوضع مقادير الصوص (الحليب و القرفة

والسكر فى قدر على النار ثم تخلطيها،

 

و بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك

حتى تبرد

صور عمل السينابون للشيف حسن , طريقة حلوى جديده ادخلى مش هتندمى

  • طريقة عمل السينابون للشيف حسن
  • السينابون الشيف حسن
  • طريقة السينابون للشيف
  • سنابون طريقه الشيف حسن
  • سىنابون الشىف حسن
  • الشيف حسن السينابون
  • طريقة السينابون للشيف حسن
  • طريقة عمل السينابون الشيف حسن
  • السينابون للشيف حسن
  • طريقه عمل السينابون بطريقه الشيف حسن

2٬389 مشاهدة

عمل السينابون للشيف حسن , طريقة حلوى جديده ادخلى مش هتندمى