5:14 صباحًا الثلاثاء 16 يوليو، 2019


عمل الجبنة القريش , طريقه عمل الجبنه القريش

الجبنة القريش من الجبن الغير مكلفة لسهولة لتوافر المواد المكونة و هو اللبن الرائب و ملح خفيف

صور عمل الجبنة القريش , طريقه عمل الجبنه القريش

الجبنة القريش من اكثر الجبن المنتشرة في مصر و تنتشر بكثرة في المناطق الريفيه

لكثرة فوائدها حيث انها مفيدة جدا لمرضي الضغط المرتفع و القلب

لانها غنية بالبروتين و الكالسيوم و الفسفور و تحتوى على نسبة عالية من الاملاح المعدنيه

حيث تصنع الجبنة القريش بعدة طرق و الطريقة المستخدمة في المدينة تكون بوضع اللبن خارج الثلاجة لمدة ثلاثة ايام

او غلية و سحب القشدة من على و جهة و الطريقة المستخدمة في المناطق الريفية تكون بنزع القشطة من اللبن عن طريق الترقيد

وبعد ذلك يتم صناعة الجبن القريش بوضع اللبن مع القليل من الملح في مكان دافئ تركة مدة لا تقل عن ثلاث ساعات الى ان يتم تماسك اللبن

ويتم تصفيتة من خلال قطعة قماش نظيفه في مدة لا تقل عن ست ساعات

 

عمل الجبنة القريش

طريقةعمل الجبنة القريش

فوائد الجبنة القريش

 

صور عمل الجبنة القريش , طريقه عمل الجبنه القريش

 

77 مشاهدة

عمل الجبنة القريش , طريقه عمل الجبنه القريش