1:52 مساءً السبت 21 سبتمبر، 2019




طريقه عمل الكبيبه الشامي , الذ كبيبه شامي بطريقه بسيطه وسهله

التنوع في الطبخ من اهم الأمور التي تتميز بها كل سيده منزل عن الاخرى

 

،وتعتبر الكبيبة الشامي من اجمل الاكلات و المفضلة لدى الكثير من الناس،

 

كما ان طريقة تحضيرها سهلة و بسيطه،

 

و يتم تحضيرها كالآتي…..

المقادير ….

 

نصف كيلو لحم مفروم – نصف كيلو برغل نظيف حبة من كل لون فلفل الوان مفروم – ب

 

صلة مفرومة – توم مفروم – ملح – فلفل – بهارات

الحشو … نصف كيلو لحم مفروم – بصلة مفرومة – ملح – فلفل

طريقة التحضير …..

 

نقوم بوضع مكونات الكبيبة على بعضها و نقلبهم ” اللحم المفروم – البصل –

 

الثوم – الفلفل الالوان – الملح – البهارات – الفلفل ” ثم نقلهم جيدا و يوضع جانبا

فى طاسة على النار نقوم بتحضير الحشو

 

وذلك بوضع القليل من الزيت ثم نضيف البصل حتى يحمر قليلا

 

ثم نضيف اللحم المفروم و نقلب و نضع الملح و الفلفل و القليل من الماء ثم يترك قليلا

 

حتى ينضج ثم يرفع من على النار ،

 

نقوم بإحضار خليط الكبيبه

 

ونقوم بعمل كرات مفرغة من المنتصف و نقوم بوضع الحشو بها ثم نغلقها جيدا

 

وتكرر الخطوات حتى تنتهى الكمية ثم يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعه

 

،ثم نقوم بقلى الكبيبة في زيت غزير حامي و تقدم ساخنه

 

طرق عمل كبيبة شامي

 

الذ كبيبة شامي بطريقة بسيطة و سهله

كيفية عمل الكبيبة ببساطه

 

صور طريقه عمل الكبيبه الشامي , الذ كبيبه شامي بطريقه بسيطه وسهله

صور

 

 

صور طريقه عمل الكبيبه الشامي , الذ كبيبه شامي بطريقه بسيطه وسهله

 

66 مشاهدة

طريقه عمل الكبيبه الشامي , الذ كبيبه شامي بطريقه بسيطه وسهله