14 يوليو 2020 يوم الثلاثاء 10:33 مساءً


طريقة عمل مربى التين الشيف حسن , كيفيه عمل مربى التين

قد ذكر الله سبحانة و تعالى فاكهة التين في كتابة العزيز لما لها من فائدة كثيرة للانسان

 

نحتاج لعمل مربي التين الى واحد كيلو من السكر الابيض واحد كيلو من حبات التين

 

كاس و اربعة من عصير الليمون الطازج ربع معلقة صغار من القرنفل المطحون

 

ثم نقوم بتنظيف حبات التين جيدا بغسلها بالماء ثم نقطعها الى اجزاء صغيره

 

ثم نقوم بوضعها في و عاء عميق مع السكر ثم نضع الاناء في مكان بعيد و نتركة مدة ساعتين او ثلاث ساعات حتى يذوب السكر في حبات التين

 

ثم نضيف خليط التين مع السكر في و عاء على النار المنخفضة و نلاحظ كلما تكونت طبقة بيضاء على سطح الوعاء نزلها

 

ثم نضع كوب و ربع الكاس من عصير الليمون الطازج ثم نحرك الخليط لعدة مرات ثم نتركها حتى تبرد تماما

 

ثم نضعها في علبة زجاج محكمة الغلق ثم نضعها في الثلاجة لحين استخدامها في اي و قت

 

كيفية عمل مربي التين للشيف حسن

طريقة عمل مربي التين

طرق عمل مربي التين للشيف حسن

 

صور

 

 

 

  • طريقة عمل مربى التين الشيف حسن
  • طريقة عملمبى التين للشيف حسن

619 مشاهدة