10:48 صباحًا السبت 24 أغسطس، 2019

طريقة عمل الكشرى الاصفر , كشري بالعدس الاصفر اللذيذ

يعتبر العدس من الوجبات الهامة و يطلق عليه لحم الفقراء

لانة يحمل نسبة البروتين عاليه

وهو من اشهر الماكولات

ويعتبر الكشرى بالعدس الاصفر و صفة من الوصفات

التي يتميز بها الشعب المصري

تابعى معانا الطريقه

طريقة عمل الكشري الاصفر

كشرى بالعدس الاصفر اللذيذ

صور طريقة عمل الكشرى الاصفر , كشري بالعدس الاصفر اللذيذ

1 نقوم بخلط الارز و العدس معا في اناء ثم نقوم بغسلة جيدا للتخلص من النشا الموجودة في الارز.

2 نضع خليط الارز و العدس على النار و لكن لابد من اضافة مياة عليه حتى تغطية و تعلوة بمقدار 1 سم فقط

3 نضع ملعقة من الزيت و الملح على الارز و العدس

4 نغلق الاناء جيدا حتى تغلي المياة و تجف

5 نقوم بتقليبهما جيدا حتى ينضج كله

6 نغلق غطاء الاناء مرة اخرى و لكن مع تقليل النار جدا مجرد شعلة صغيرة

7 بعد 10 دقائق يكون الارز و العدس قد نضج و جاهز للتقديم

8  يمكن تقديم مع الارز و العدس مع البيض المسلوق حتى تكون الوجبة متكاملة

صور طريقة عمل الكشرى الاصفر , كشري بالعدس الاصفر اللذيذ

  • طريقه عمل كشرى
  • كشرى بالعدس الاصفر

456 مشاهدة

طريقة عمل الكشرى الاصفر , كشري بالعدس الاصفر اللذيذ