8:12 مساءً الأحد 24 مارس، 2019

طريقة عمل القوانص , وصفه جديدة من مكونات الدجاج

طريقه جديده لاعداد قوانص الدجاج فهي و الكبد من اكثر الاشياء في الدجاجه

التي يحبها الاطفال و يقبلو عليها لذلك لكي ترضين اطفالك اصنعي لهم هذه  الوصفه

فهي مغذيه لجسمهم و مفيده لهم

طريقه عمل القوانص

 وصفه جديده من مكونات الدجاج

بالصور طريقة عمل القوانص , وصفه جديدة من مكونات الدجاج 2647

 

المقادير
1 كيلوغرام قوانص دجاج
4 بصل مفروم ناعم
3 كوب ماء مغلي
1 1/4 كوب زيت زيتون
1 كوب عصير ليمون
1 ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملح و فلفل اسود حسب الر غبه
للتزيين
1ملعقه كبيره بقدونس
طريقه التحضير
20 دقيقه
تنظف قوانص الدجاج جيدا و تقطع الى قطع متوسطه الحجم.
توضع في و عاء عميق، يضاف اليها عصير الليمون و تترك لمده ربع ساعه ثم تغسل جيدا.
فى قدر على نار عاليه، يوضع الماء المغلى ثم قوانص الدجاج و ملعقه كبيره من الملح و تترك لتنسلق على النار لمده عشرين دقيقه . في اثناء سلق القوانص تخرج زفره فيجب ازالتها.
فى مقلاه غير لاصقه ، يوضع زيت الزيتون ثم البصل و الملح و يقلب جيدا.
عندما يذبل البصل تضاف القوانص و تقلب جيدا ثم تغطي المقلاه و تترك على نار هادئه.
تسكب القوانص في طبق التقديم، تزين بالبقدونس و تقدم.

بالصور طريقة عمل القوانص , وصفه جديدة من مكونات الدجاج 2647 1

425 مشاهدة

طريقة عمل القوانص , وصفه جديدة من مكونات الدجاج