اليوم 21 يناير 2020 الثلاثاء 2:49 مساءً


طريقة عمل القوانص , وصفه جديدة من مكونات الدجاج

كيفية حديثة لاعداد قوانص الدجاج فهي و الكبد من اكثر الحاجات في الدجاجه

التي يحبها الاطفال و يقبلو عليها لذلك لكي ترضين اطفالك اصنعي لهم هذه  الوصفه

فهي مغذية لجسمهم و مفيدة لهم

كيفية عمل القوانص

 وصفة حديثة من مكونات الدجاج

صورة طريقة عمل القوانص , وصفه جديدة من مكونات الدجاج

صور

 

المقادير
1 كيلوغرام قوانص دجاج
4 بصل مفروم ناعم
3 كاس ماء مغلي
1 1/4 كاس زيت زيتون
1 كاس عصير ليمون
1 ملعقة صغار بهارات مشكله
ملح و فلفل اسود حسب الر غبه
للتزيين
1ملعقة كبار بقدونس
كيفية التحضير
20 دقيقه
تنظف قوانص الدجاج جيدا و تقطع الى قطع متوسطة الحجم.
توضع في و عاء عميق، يضاف اليها عصير الليمون و تترك مدة ربع ساعة ثم تغسل جيدا.
فى قدر على نار عاليه، يوضع الماء المغلى ثم قوانص الدجاج و ملعقة كبار من الملح و تترك لتنسلق على النار مدة عشرين دقائق . في خلال سلق القوانص تظهر زفرة فيجب ازالتها.
فى مقلاة غير لاصقة ، يوضع زيت الزيتون ثم البصل و الملح و يقلب جيدا.
عندما يذبل البصل تضاف القوانص و تقلب جيدا ثم تغطي المقلاة و تترك على نار هادئه.
تسكب القوانص في طبق التقديم، تزين بالبقدونس و تقدم.

صورة طريقة عمل القوانص , وصفه جديدة من مكونات الدجاج

762 مشاهدة