11 أغسطس 2020 يوم الثلاثاء 3:42 مساءً


طريقة عمل القوانص , وصفه جديدة من مكونات الدجاج

كيفية حديثة لاعداد قوانص الدجاج فهي و الكبد من اكثر الحاجات بالدجاجه

التى يحبها الاطفال و يقبلو عليها لذا لكي ترضين اطفالك اصنعى لهم هذي  الوصفه

فهي مغذيه لجسمهم و مفيدة لهم

كيفية عمل القوانص

 وصفة حديثة من مكونات الدجاج

صور

 

المقادير

1 كيلوغرام قوانص دجاج

4 بصل مفروم ناعم

3 كاس ماء مغلي

1 1/4 كاس زيت زيتون

1 كاس عصير ليمون

1 معلقه صغار بهارات مشكله

ملح و فلفل اسود حسب الر غبه

للتزيين

1ملعقه كبار بقدونس

كيفية التحضير

20 دقيقه

تنظف قوانص الدجاج جيدا و تقطع الى قطع متوسطة الحجم.

توضع بو عاء عميق، يضاف اليها عصير الليمون و تترك مدة ربع ساعة بعدها تغسل جيدا.

في قدر على نار عاليه، يوضع الماء المغلي بعدها قوانص الدجاج و معلقه كبار من الملح و تترك لتنسلق على النار مدة عشرين دقيقه . بخلال سلق القوانص تظهر زفره فيجب ازالتها.

في مقلاه غير لاصقه ، يوضع زيت الزيتون بعدها البصل و الملح و يقلب جيدا.

عندما يذبل البصل تضاف القوانص و تقلب جيدا بعدها تغطى المقلاه و تترك على نار هادئه.

تسكب القوانص بطبق التقديم، تزين بالبقدونس و تقدم.


856 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.