اليوم 21 يناير 2020 الثلاثاء 2:48 مساءً


طريقة عمل البروستد , الذ دجاج بروستد يجنن بالطريقه

البروستد من احلى الطبخات التي يعشقها العديد من الناس،

 

فهي عبارة عن دجاج مقلى في الزيت بعد استعمال الخلطات الخاصه

 

،وتحضير ذلك الطبق يتم بكيفية سهلة جدا جدا و هذا من اثناء ….

المقادير …. دجاجة مقطعة 8 قطع – كاس دقيق – كاس من البقسماط المطحون

 

– 3 فصوص ثوم مطحون – بهارات الدجاج – ملح – فلفل اسمر – كزبره مطحونه

 

– عصير 3 حبات ليمون – ربع كاس خل – ربع كاس لبن – زيت للقلي

 

كيفية التحضير …. نقوم بتنظيف الدجاج جيدا ،فى طبق غويط نقوم بوضع الثوم

 

واللبن و الخل و الليمون و البهارات و الملح و الفلفل و الكزبره و نقلب جيدا

 

ثم نقوم بوضع الدجاج بالخليج و نقلبة جيدا تى يتم تغليفها بالتتبيله

 

ثم توضع في الثلاجة مدة ساعة ،نقوم باخراج الدجاج و يتم و ضعة في الدقيق

 

حتى يغطية بالكامل ثم يوضع في البيض المضروب ثم يوضع في البقسماط المطحون

 

ثم يتم قلى الدجاج في زيت حامي على النار و نقوم  بتهدئة النار قليلا

 

حتى نحصل على اللون الذهبى و تقدم ساخنه.

 

طرق عمل البروستد

 

الذ دجاج بروستد يهبل بالكيفية

 

عمل البروستد كيفية

 

صورة طريقة عمل البروستد , الذ دجاج بروستد يجنن بالطريقه

صور

 

صورة طريقة عمل البروستد , الذ دجاج بروستد يجنن بالطريقه

 

84 مشاهدة