3:27 صباحًا الثلاثاء 10 ديسمبر، 2019


طريقة عمل الاوزي بالدجاج , من اشهي الاكلات الدجاج الاوزي باسهل الطرق


تشتهر الكثير من الدول بمجموعة من الاكلات اللذيذة و الجميله

 

والتي يقوم الكثير من الناس بتعلمها و تحضيرها كنوع من التغيير و التجديد

 

فى تحضير الطعام،

 

و يعتبر اوزى الدجاج واحده من اجمل و احلى الوجبات اللذيذه

 

والشهية و التي يتم تحضيرها بطريقة سهلة و بسيطه،

 

و من هذه الطرق …..

المقادير …..

 

فرخة مقطعة و مغسولة – كيس ارز بسمتى رشة صغيره

 

من كلا من ” ملح – فلفل – بهارات – كركم – قرفة ناعمة – زنجبيل ”

 

– ورق لورى – بازيلاء – جزر مقطع مكعبات – بصلة كبيرة مفرومة – زيت

 

طريقة التحضير ….

 

فى اناء على النار نقوم بوضع القليل من الزيت

 

والبصل و الملح و ورق اللورى و الدجاج و نقلب جيدا و نشوحها على النار

 

ثم نقوم بإضافه الماء و تترك حتى السوا،

 

فى اناء على النار نقوم بوضع الزيت

 

والجزر و البازيلاء و يقلب ثم نضيف الملح و الفلفل و الماء و يترك حتى ينضج،

 

نقوم بغسل الارز ثم يوضع في طبق غويط به ماء فاتر لمدة نصف ساعة،

 

نقوم بالتخلص من الماء من الأرز ثم يتم اضافتة الى الخضار بعد السوا

 

ويضاف الية البهارات و الفلفل الأسود و الكمون و القرفة و القليل من شوربه الفراخ

 

ويقلب جيدا و يترك حتى النضج و يتم تهدئة النار بعد ان يقوم الأرز بتشرب الماء،

 

نقوم بوضع الفراخ في صانية و تدخل الفرن حتى تحمر و يضاف اليها الزيت

 

ويمكن اضافة القليل من معجون الطماطم ان و جد ثم يتم وضع الارز و يوضع فوقة الدجاج و يقدم.

 

طرق عمل الاوزى بالدجاج

 

من اشهى الاكلات الدجاج الاوزى بأسهل الطرق

 

عمل الاوزى بالدجاج طريقه

 

صورة طريقة عمل الاوزي بالدجاج , من اشهي الاكلات الدجاج الاوزي باسهل الطرق

صور

 

صورة طريقة عمل الاوزي بالدجاج , من اشهي الاكلات الدجاج الاوزي باسهل الطرق

 


55 مشاهدة