12:06 مساءً الأربعاء 26 سبتمبر، 2018




طريقة بسكويت العيد , اجدد طرق للبسكوت



قبل العيد بتلقي الناس كلها مش وراها حاجة الا البسكوت

ا عملية في بيتك ا حسن واوفر ويبقا مضمون طريقة سهلة جدا هتعحبك وهتدعيلي .

 

 

صوره طريقة بسكويت العيد , اجدد طرق للبسكوت

 

طريقة التحضير نضع الزبدة في وعاء،

ثم نخفقها بالخفاقه الكهربائيه او المضرب اليدوي؛

حتى

تصبح هشه .



نضيف السكر بعد ذلك الى الزبدة مع الخفق مره اخرى؛

حتى يتكون لدينا خليط

كريمي.

نضيف الفانيلا،

وبرش الليمون،

والبيض،

ثم نخفق حتى تتجانس كامل المكونات مع

بعضها بعضا.

نضيف الدقيق الى الخليط تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى تتكون لدينا عجينه

متماسكه ،



ولينه ،



وطريه .



نقسم العجين عده اقسام متساويه ،



ونغلفه بورق النايلون الخاص

بتغليف الاطعمه ،



ويترك بعدها في الثلاجه ساعة على الاقل؛

حتى يرتاح العجين ويتماسك.

نفرد العجين بالشوبك بعد ذلك على سطح مرشوش بالدقيق،

ونقطعة بقطاعه البسكويت

حسب الاشكال المتوفره والمفضله لدى العائلة .



نرص قطع البسكويت في صينية مدهونه

بالقليل من الزبدة ،



ثم نضعها في الفرن على درجه حراره متوسطة على الرف المتوسط

عشرين دقيقة ؛



حتى ينضج البسكويت ويحصل على اللون الذهبي.

نترك البسكويت في الصينية حتى يبرد،

ثم نضعه في وعاء محكم الاغلاق حتى وقت التقديم.

صوره طريقة بسكويت العيد , اجدد طرق للبسكوت

181 مشاهدة

طريقة بسكويت العيد , اجدد طرق للبسكوت