5:56 صباحًا الإثنين 21 أكتوبر، 2019




طريقة بسكويت العيد , اجدد طرق للبسكوت

قبل العيد بتلقى الناس كلها مش و راها حاجة الا البسكوت

ا عملية في بيتك ا حسن و اوفر و يبقا مضمون طريقة سهلة جدا هتعحبك و هتدعيلى .

 

 

 

صورة طريقة بسكويت العيد , اجدد طرق للبسكوت

صور

 

طريقة التحضير نضع الزبدة في و عاء،

 

ثم نخفقها بالخفاقة الكهربائية او المضرب اليدوي؛

 

حتى

تصبح هشة .

 

 

نضيف السكر بعد ذلك الى الزبدة مع الخفق مرة اخرى؛

 

حتى يتكون لدينا خليط

كريمي.

 

نضيف الفانيلا،

 

و برش الليمون،

 

و البيض،

 

ثم نخفق حتى تتجانس كامل المكونات مع

بعضها بعضا.

 

نضيف الدقيق الى الخليط تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى تتكون لدينا عجينة

متماسكة ،

 

 

و لينة ،

 

 

و طرية .

 

 

نقسم العجين عدة اقسام متساوية ،

 

 

و نغلفة بورق النايلون الخاص

بتغليف الاطعمة ،

 

 

و يترك بعدها في الثلاجة ساعة على الاقل؛

 

حتى يرتاح العجين و يتماسك.

نفرد العجين بالشوبك بعد ذلك على سطح مرشوش بالدقيق،

 

و نقطعة بقطاعة البسكويت

حسب الاشكال المتوفرة و المفضلة لدي العائلة .

 

 

نرص قطع البسكويت في صينية مدهونة

بالقليل من الزبدة ،

 

 

ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة على الرف المتوسط

عشرين دقيقة ؛

 

 

حتى ينضج البسكويت و يحصل على اللون الذهبي.

 

نترك البسكويت في الصينية حتى يبرد،

 

ثم نضعة في و عاء محكم الاغلاق حتى وقت التقديم.

صورة طريقة بسكويت العيد , اجدد طرق للبسكوت

  • صور طرق بسكويت

494 مشاهدة

طريقة بسكويت العيد , اجدد طرق للبسكوت