10:51 صباحًا الأربعاء 19 ديسمبر، 2018




طريقة بسكويت العيد , اجدد طرق للبسكوت



قبل العيد بتلقى الناس كلها مش و راها حاجه الا البسكوت

ا عمليه في بيتك ا حسن و اوفر و يبقا مضمون طريقه سهله جدا هتعحبك و هتدعيلى .

 

 

صوره طريقة بسكويت العيد , اجدد طرق للبسكوت

 

طريقه التحضير نضع الزبده في و عاء،

ثم نخفقها بالخفاقه الكهربائيه او المضرب اليدوي؛

حتى

تصبح هشه .



نضيف السكر بعد ذلك الى الزبده مع الخفق مره اخرى؛

حتي يتكون لدينا خليط

كريمي.

نضيف الفانيلا،

و برش الليمون،

و البيض،

ثم نخفق حتى تتجانس كامل المكونات مع

بعضها بعضا.

نضيف الدقيق الى الخليط تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى تتكون لدينا عجينه

متماسكه ،



و لينه ،



و طريه .



نقسم العجين عده اقسام متساويه ،



و نغلفه بورق النايلون الخاص

بتغليف الاطعمه ،



و يترك بعدها في الثلاجه ساعه على الاقل؛

حتي يرتاح العجين و يتماسك.

نفرد العجين بالشوبك بعد ذلك على سطح مرشوش بالدقيق،

و نقطعه بقطاعه البسكويت

حسب الاشكال المتوفره و المفضله لدي العائله .



نرص قطع البسكويت في صينيه مدهونه

بالقليل من الزبده ،



ثم نضعها في الفرن على درجه حراره متوسطه على الرف المتوسط

عشرين دقيقه ؛



حتي ينضج البسكويت و يحصل على اللون الذهبي.

نترك البسكويت في الصينيه حتى يبرد،

ثم نضعه في و عاء محكم الاغلاق حتى وقت التقديم.

صوره طريقة بسكويت العيد , اجدد طرق للبسكوت

260 مشاهدة

طريقة بسكويت العيد , اجدد طرق للبسكوت